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自「煮」學習

發布日期:
作者: 張貴春。
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疫國戀情也談了3年,始終甩不掉對方的糾纏。沒想到一把年紀了,依然被對方苦苦追求,我只好躲在家中開始自煮生活。
在社團開始潛水看料理高手過招,最近正掀起一股茄子之亂。原來茄子切開後要大火滾水開後放入切好的茄子,紫色面要朝下才會定色。大家一股腦跟風做茄子料理,我當然也要跟著這群人作亂一番,才不枉費我的潛水過程。
  第一次煮的茄子顏色沒有紫的發亮,像老太婆起皺的臉,菜友曬出的是正紫,而我的紫被咖啡色搶去了風采。大概我和它感情不好所以沒給我好紫色。這臉色不太好的茄子當然盡了它的責任到我肚子投胎去了。
  鳥巢三蔬乳酪蛋煎又是我另一跟風傑作,人家的煎蛋焦黃像似太陽,我又手殘,鍋中的三蔬、蛋黃、乳酪黏成你儂我儂,再次進腸道投胎轉世。這次我想雪恥,運動完後手腳靈活再次轉進廚房好好為自己再做一次。
  投胎來的小白兔在自己的窩裡思考,這副萌呆樣像極我家小胖子。每天蹲在便盆思考,而我也常常手中拿著書本望著我家小胖子思考,好聽點說是思考,白話說來就是神遊發呆去了。
 進廚房時間多了,我開始吃起我不喜歡的紅蘿蔔和茄子,好像也沒有特別討厭,就是去市場不會主動去買,因為常常和阿姨在廚房洗洗切切的,我倆閒聊下阿姨說紅蘿蔔要買帶土的才好吃,生活裡我開始由飲食面對我的不喜歡。去熟悉的小攤販買很陌生的蔬菜,有時候多問個幾句話,藉由對話裡學習到蔬菜的生長環境或是如何煮食。原來紅蘿蔔是很好的配角,顏色美麗又香甜。而圓滾滾的茄子是蔬菜中少有的紫色,當然要好好料理,才不枉費它的獨特性。
 目前的疫國之戀依然沒完沒了,挖掘一點生活細節拼貼出一點點小樂趣,這些微小的幸福讓我不致陷落下去。

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