挑鹽扁擔斜斜彎腰
明鄭參軍陳永華屯兵
一滴滴汗脈動飛旋
澆灌鹽夫背脊
成為二戰農業挺進隊
成為安平公墓徽章
台南州知事刻劃

夕陽趕緊擁抱如雪 如冰層鹽田
月光隨浪湧進
壯闊奇幻漂流之旅
軍伕於巴布紐幾內亞尋找鹽巴
一口有味道的吞嚥

鹽巴繼續背離．溶合．結晶
隨海水倒灌
鹽田終於捧起雲朵
熱淚盈眶的失態
如嚼著鹹魚乾番薯簽
勞苦的擔子傾斜
被夕陽逐漸拉開洞穴之光

註：挑鹽工體力好，吃苦耐勞，二戰曾被徵召近四百人，進大陸華北華中擔任軍夫，後來戰死衣冠塚葬安平公墓，有台南州知事立碑。