一年四季風采各異，春乃風和日麗，夏是火傘高張，秋有金風颯颯，冬則冰天雪地，符應節氣運行，自然萬物依時而生，春蘭、夏荷、秋菊、冬梅，以其高潔脫俗之姿，深獲墨客推崇，並列四季之花。
採菊、賞菊、贈菊，蘊藏著祝福長壽與稱頌美意。秋菊，樸實幽雅，歷代文人喜以菊入詩作畫，借花詠情抒懷表志，最具代表性的莫過於東晉詩人陶淵明，「採菊東籬下，悠然見南山」，將五柳先生隱逸田園悠哉生活表露無遺。
「芳菊開林耀……卓為霜下傑」，欣賞菊的超然，更敬它凌霜雪不屈；在收斂凋零的季節裡，「秋菊有佳色」，傲立寒秋恬然自處;「秋菊盈園」、「菊花知我心」……陶淵明視菊如至親如摯友，癡愛程度不亞於蘇東坡對竹的酷愛。
而畫菊名家中，齊白石堪稱佼佼者。「秋色秋聲」裡菊開繁盛，鮮活靈動引人入勝；「菊酒筵年」裡花團錦簇，磅礡大氣飽滿端秀，令人不禁陶陶然。菊花，有延年益壽功效；菊花酒，是祛災祈福的吉祥酒。所以在華夏古文化裡，菊花就是長壽象徵和君子化身，但隨西方風俗影響，菊花漸成葬禮之花，掃墓祭奠少不了它。白菊無暇、黃菊肅穆，悼念逝者追思故人，約定成俗聊表敬重祝禱，所以在現今生活裡，菊花不能隨便送人，這可是古往騷客所意想不到。
不過近來經過科技育種栽培，品種不斷推陳出新，花型花色千變萬化，賦予秋菊多元容貌與風華絕代。記得年前，到彰化縣花田采風時邂逅乒乓菊，因外型圓滾滾狀似乒乓球得名，園主匠心巧思，將渾圓花球裝飾成可愛卡通臉譜，有雪白麋鹿、奶黃維尼、粉紅俏娃、鮮黃小鴨……真是太可愛，太療癒人心了。
乒乓菊，造型可愛，花語「圓滿」更是討喜。搭配玫瑰花送給戀人，能助愛情圓滿長久；加束滿天星送給親人，有思念祝團圓寓意，讓人不愛不心動也難。還有那浩瀚無垠波斯菊花海，金燦燦陽光下，粉嫩嫩美嬌娘，隨風搖曳曼妙舞姿，讓人看了怦然心動，而化作春泥更護花的沃土綠肥使命，令人對它更起憐惜敬佩心。
宋代楊萬里〈詠菊〉的「菊花自擇風霜國，不是春光外菊花」，與唐代元稹〈菊花〉的「不是花中偏愛菊，此花開盡更無花」，在在彰顯「菊」的聰慧。不與繁花爭寵春露，獨自盛開於凜冽風霜中，一枝獨秀，獨占鰲頭─菊啊！唯美了蕭瑟深秋。