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新春求好運儀式

發布日期:
作者: 巧爾。
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農曆春節是華人一家團圓的大日子,各家主婦莫不用盡心思、費心張羅各式年菜。若食材(物)名的發音或發想與吉祥話有關聯,更成為民眾必買年貨,如起家雞、年年有魚、步步糕升、長年菜、大橘大利、蘋蘋安安、鳳梨旺來等等……,皆為討個好兆頭寓意。
娘家平日早餐通常是清粥小菜,但春節這日,早上絕不吃粥,此乃古時民間習俗認為窮人才會吃稀飯,大年初一就跟窮扯上關係,當然不妥啊。母親除了準備乾飯外,必配上數道豐盛的素菜,其中必有芹菜炒豆干。娘說:吃豆干會做官人,吃芹菜一整年攏輕輕鬆鬆。
過年家裡待客,除必備糖果瓜子等零食外,母親會再煮一壺紅棗桂圓茶,當親友來訪走春時,為他們奉上一杯甜滋滋的茶飲,母親口中說著:「食紅棗,年年好,食桂(福)圓,富貴圓滿」的祝福語;喝著甜滋滋,又帶有吉祥福氣好運道的紅棗桂圓茶,大家都很歡喜。
而在婆家祈求好運的方式又不一樣。公公在年前為我們購買數個發糕,並叮嚀我初一早上要蒸發糕給先生孩子吃。入鄉隨俗,我便照著公公的囑咐去做。小家庭四口人在早上吃過發糕後,衣服穿著整齊,再帶著伴手禮,回到腳程約五分鐘的婆家,向公婆拜年。
過年前,公公忙裡忙外準備年菜,不忘採購餃皮,準備餡料,在初一大清早就自個兒包著餃子,待我們回家拜年時,他已將餃子包好。還仔細地將一元銅板刷洗乾淨,再包入餃子裡,年初一的餃子就是元寶。吃餃子時向我們叮嚀,慢慢吃,不要急著吞食,看誰幸運吃到金元寶,象徵財運到來。
大年初一,不論吃乾飯配芹菜豆干,吃發糕,吃餃子元寶,喝紅棗桂圓茶,皆為討個好兆頭,求得富貴圓滿,財運發發發,亦有元氣飽滿,精神煥發之寓意;在在彰顯民眾對新春時來運轉,發大財的高度期待。
一年之計在於春,一年之計在於發。新春種種求好運求財運的作為儀式充滿趣味,讓民眾樂此不疲。

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