以前是農業社會，每逢春節來臨，就看到各家媽媽早早就在準備各式年菜，為的就是除夕夜與初一、初二家人聚在一起時，一邊吃媽媽的拿手菜一邊享受天倫，人生至此好不樂活。
我那遵循傳統的媽媽，整個年就被這些烹煮時光給占據，我和弟弟也不得閒，門裡門外進進出出，聽媽媽的使喚當小幫手，才能在全家團圓時，一桌色香味俱全的豐盛菜餚，餵飽所有散居各地的親人。
後來媽媽因病過世，來我們家走動的親戚變少了，豐盛的年菜再也沒有出現在餐桌上，我跟弟弟提議，不如在過年年節時，叫一桌知名餐廳的菜，外帶取回祭拜祖先後，大家齊聚一堂再吃團圓飯。
但奇怪的是，原先在我印象中美味可口，讓人垂涎三尺的餐廳桌菜，以塑膠袋包回來，打開拜拜之後，再去加熱，味覺就相差甚遠，鮮度熟度都不再是我期待的味道，肉油菜黃，連代表年年有餘的魚，腥味也加重。
有了一兩次踩雷的經驗，現在的過年，家人聚餐，我們不是買火鍋料圍爐，就是到餐廳用餐，以免踩雷事件重複發生。