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金門情懷

發布日期:
作者: 林玲仰。
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聽著黃大哥眉開眼笑的談論著此次至金門釣魚的經過,讓我想起三次遊覽金門的快樂記憶。
第一次至金門,是在南投國中教書時,因當時鼓勵大家多利用暑、寒假至外島拓展視野,因此撥出經費與釋出名額,而我與寶雪就是這活動的幸運兒,只可惜因年代久遠,只留下搭小飛機至金門,亂流來襲的可怕記憶,金門從此成了我的禁地。
再次重返金門時,又過了好多年,是我和老公參加金門的鸕鶿季賞鳥活動,熱愛鳥類的老公,受邀參加至金門參加活動。我雖然對上次搭小飛機心有餘悸,但擋不住老公的勸說,與及我對鸕鶿鳥的好奇,因此在捨命陪君子下,再次遊覽金門,沒想到卻拉近了我對金門的情感。
那次印象最深的是看到金門天空裡佈滿了鸕鶿,「數大便是美」在此又印證了,鸕鶿是非常合群的鳥類,常列排飛行,看著數百隻鸕鶿飛行在天空,真是壯觀啊!原來鸕鶿廣範分布在海島,每年牠們都會來台過冬,牠們在水裡追逐魚類,經常潛泳,能在水裡待近30秒,而捕魚的地區約百分之六十在底棲帶。聰明的鸕鶿,捕魚的本領也高人一等,狠又準的吃著吳郭魚。晚上便停在樹稍上,當起樹的守護神。
也許我們剛好來對時間,此時高粱已結穗,即將收割,讓都市佬的我,親眼目睹製造名聞世界的高粱酒的高粱田。當然我們也參觀了莒光樓、八達樓子、翟山坑道、得月樓、八二三戰史館、山后民俗文化村……,行程相當緊密,所以都只是走馬看花拍照就走人,並沒有留下深刻印象。
唯吃的卻相當豐盛,高粱嗆蟹、金門宴菜、芋頭排骨、酥炸水晶魚、九層塔炒海瓜子……,當然餐餐都有高粱酒可喝,我雖不善喝酒,但也入境隨俗,整個行程下來,我也品嚐了不少金門高粱美酒。甚至回台灣我也不忘帶兩瓶高粱酒,回去孝敬家中老爸。
第三次至金門是受邀好友安娜之請,全家前去探望她在金門當警察的老公,由於行程是自己規劃的,時間也是掌握在自己手裡,因此我們漫遊在金門裡。李大哥接著我們後,便帶著我們去太武山風景區,愛遊逛踏青的我們,當然不會放過此行程,路途雖然有些遙遠,但道路平坦,走起來輕輕鬆鬆,沿途鳥語花香,讓人心曠神怡,彷彿置身於世外桃源裡,經過蔣中正所提的「毋忘在莒」巨石,女兒還大喊著:「我終於看到課文所介紹金門太武山的「毋忘在莒」廬山真面目」。她興奮的神情,溢於臉上,我們還探索十二奇景,拍了相當多的照片,倒影塔遠眺望金門全島,真是棒極了。我們還拜訪創建於宋代的古廟─海印寺,聽說它的鐘聲,可傳於30里遠。
下午我們品嚐當地的牛肉麵,吃酒粕長大的金門牛,除肉質會略帶一股酒粕香氣外,粉嫩的肉色,吃起來軟彈多汁,柔軟又帶嚼勁還帶著新鮮的牛肉香氣。我們還吃了金門人愛吃的古早味麵茶,因加上紅蔥頭,吃起來鹹甜鹹甜,跟台灣截然不同,我雖吃不習慣,但也不免俗吃了幾口。
接著我們到莒光樓一金門郵票的經典標誌,位在莒光湖旁的戶外電話亭,更是我們樂此不疲的拍照景點,女兒甚至扮起少女情懷,和好友聊天模樣,要我們為她拍照留念。翟山坑道一因戰爭需求而人工鑿的花崗岩,一座閃亮的坑道,耗費了約五年時光才完成的。我們一邊走著,一邊想著當時興建的辛苦。而此刻它成為金門辦音樂會的最佳舞台,可惜我們去時並沒有音樂會,所以我們沒有辦法享受當地音樂會的洗禮。
當沒電時,我們來到了三點才開的慈堤三角堡咖啡屋喝下午茶,過去的慈堤三角堡是重要軍事據點,隨著時代變遷,今日的三角堡繼續以讓人休閒為主,繼續服務金門鄉人,因此地夏天可觀看到夏日精靈一栗喉蜂虎,冬天可以欣賞鸕鶿鳥成群結隊返巢的美麗景象,喝著香濃的咖啡,甘甜的果汁,老公還點了超特別的混蛋與黑金蛋,享受著不一樣的海風。
接著當然往慈湖落日觀海平台走去看落日夕陽,愛拍照的老公屏氣凝神抓緊鏡頭,想把落日最美的那一刻捕捉住。同時在他的指揮下,我們齊「跳」在夕陽下。
晚上吃起米香屋的廣東粥,餡餅、捲餅、蔥油餅、廣東粥的料多,餡餅皮的香脆,真的讓人口齒留香,忍不住一口接著一口,吃得大家肚子圓滾滾,才心甘情願返回住的地方,並約好明早去看日出。
我們選擇至山后聚落看日出,從燕尾的建築中,看太陽冉冉升起,讓自己心情愉快一整天,我們搶拍了好多照片。接著展開一天的開始,參觀金門山后民族文化村,在這裡可以看到完整的古厝聚落,到處都是紅磚石厝,不小心還容易迷路了。我們在此體驗穿旗袍和漢服玩穿越時光的拍照。我們拍得不亦樂乎?而愛吃蚵的二姐更是開心,因為裡面還有賣蚵仔煎和蚵仔麵線,她又可以大快朵頤一番。
玩累了,參觀了順天洋樓,它是歐厝聚落中最高的洋樓,也是金門第一棟洋樓,其間的咖啡廳,保有古色古香的裝潢,但卻搭配許多現帶感的傢俱,讓人彷彿置身在歐洲城堡,喝那耐人尋味的咖啡與吃鬆餅、雞蛋糕,整個人放鬆許多。
走進古寧頭戰史館,一股令人肅然起敬油然而生,它的設立是為了紀念海峽兩岸對立局面的古寧頭戰役,館內保存有許多戰利品武器、作戰文宣、照片,也提供高達10多分鐘的多媒體影片,讓後輩子孫緬懷當年拋頭顱、灑熱血,保衛金門犧牲小我的士兵精神。
當然我們也造訪的金門最熱鬧的城鎮一後浦老街,這裡不但有歷史古蹟,同時還可以在這裡吃到小吃,以及回台灣時所帶的伴手禮。
最後一天我們幾乎在沙灘上玩沙、踏浪,料羅灣海灘、尚義海灘、成功海灘玩一整天,而正在興建的金門大橋,只能等下回再來的玩賞景點。
回台時滿行李的金門牛肉乾、貢糖,當然也不忘提了四瓶高粱酒,我們還約好等金門大橋興建好,再前往金門,只可惜橋已完工,我們卻「喬」不出時間再次前往,只能望金門興嘆。

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