我到中年，愈來愈喜歡喝酒。水果釀造是我心目中第一名的酒。紅酒節開跑的時刻，朋友Wen Yi傳來葡萄酒照片給我：「這些都是社團推薦的，妳可以找找，大賣場最近特價。」Wen Yi 只是將知道的消息告訴我，我的情緒卻被小小的感動一下。因為，中年後的我，格外喜歡品酒、想念其滋味，不論手中是否握有紅酒滿杯，我的心中都有一甕甕陳年葡萄酒，與悲喜的自己，乾杯。
也許距離大自然很近，學齡前的我，因為思想幼稚以及對生活的不知天高地厚而過得無憂無慮，當時喜歡看外婆釀酒，好像第一次看到的是梅子吧？雖然她當時已進入遲暮之年，動作卻俐落得像電影裡的調酒師，只不過梅酒多採用「浸漬法」，簡單過程也就無須搖來晃去地傾倒出一杯經典調酒；她能記得製造日；把握可以開甕品鮮之時而不至於錯過；她釀的酒不含農藥沒有添加物，天氣嚴寒或手腳冰冷甚至是有朋自遠方來，取一瓢來飲用都是不錯的選擇。童年不識酒滋味，討厭其味道，覺得還是養樂多好喝，香香甜甜又順口。
大概是前半生的滴酒不沾，人生給了我連本帶利的緣分與酒結為忘年之交。中年過後的生活，再離不開小酌。
我們都知道小酌怡情，酗酒傷身，甚至大賣場會註明著飲酒的標語，比方飲酒過量，有礙健康啦；未滿十八歲禁止喝酒啦；開車不喝酒，喝酒不開車……等等諸如此類的道理，但關於「喝酒不開車」這件事，總有些小族群做不到，於是違規喝酒的新聞時不時躍上頭條。幸好奉公守法的好國民仍是居多，我就是其中之一。
經過了研究與深思熟慮的觀察以及試喝，我的腦袋瓜像開竅那樣，吸收了我不曾熟悉的知識。有蔓越莓汁與柳橙汁加入伏特加攪拌，原本純粹沒有特色、口感單調的洋酒果汁，可以集合出許多層次味覺了；原本喝起酒時不曾留意顏色的我，發現了熱帶調酒如海洋湛藍的藍色夏威夷「Blue Hawaii」之美。那種藍，刻骨銘心，我想起童年時夏季裡，阿姨家旁的台灣海峽，中午時分的海水正藍。當時百年難得一見的養樂多在童年可是喝得很純粹，小小的瓶口撕開來，三五好友舉高「乾杯」，養樂多容量少，很快便一飲而盡。如此視為珍寶的飲品，成年後才知道，可以拿來調酒用，我曾經看見蜜桃加入養樂多調出了雞尾酒柔和色澤。夏日雞尾酒，有夕陽的美感，也有晚霞的落寞。原來童年的簡單生活，讓我呼吸無知的空氣這麼多年。
大賣場試喝的消費者並不多，多年前當我第一次閒逛在洋酒區，酒促小姐的話令我感到難為情而臉紅。洋酒區，有興趣的男人比女人更多，酒促小姐一邊調酒倒酒，一邊對著來來往往的人潮打招呼：「先生，來喝看看喔……」「大哥，要不要試喝？」「北北，歡迎參考選購……」，當她看到我時，愣了三秒鐘，眼睛也隨之閃閃發亮：「小美女，來試喝，很好喝的呦……」原本魚貫向前行的人潮，聽見酒促小姐的話，止步了好多人，他們紛紛不約而同的回頭看。雖說酒促小姐出口的話是讚美而友善，但一瞬間成為焦點的感覺並不自在，我有了想找個地洞躲進去的渴望。
那時候的自己並不喝酒，啤酒啦！葡萄酒啦！洋酒啦……對我來說通通是有緣無份的存在，既然無緣，也就不敢恭維，好酒嘛！還是留給懂得生活品味的人去品嚐比較適合啊！我，於是紅著自己的臉頰搖頭微笑，拒絕酒促小姐的盛情招呼。
如今，年齡已過四十，元氣卻很十足的我真是異於常人，年輕時對酒興趣缺缺，到頭髮半白了，才愛上對酒當歌的愜意。大賣場的試喝區和前幾年的舊時光一樣，消費者成為粉絲地佇足，擠滿紅酒專櫃的空間，展示區依然熱鬧滾滾，開車的司機嚴守不喝酒的紀律並不參與試喝，只在一旁問試喝的同伴「好喝否？」
這是為熱愛葡萄酒的消費者舉辦的活動，我雖然已進入遲暮之年，精神上仍是元氣十足，活到老學到老地認知品酒藝術，認識調酒的方式、顏色層次、水果點綴。年輕時不喜歡的酒如今被我發掘出美好的滋味，悲喜時喝一瓢；離合時也喝一瓢，達到一種「莫使金樽空對月」的微醺狀態。
當Wen Yi傳來「紅酒節」促銷的活動，那真像開啟智慧的一把鑰匙。我想起自己對養樂多的深入了解……從原始單一口感到調酒過程，我認識許多酒譜、材料和口感， 我能為自己調酒一杯「龍舌蘭日出」，防疫在家不無聊，放鬆的喝酒追劇，把每一個日子都過得興味盎然。
【酒後不開車；未成年禁止飲酒。】