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美麗的錯誤

發布日期:
作者: 郎英。
點閱率:1,119
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  「我達達的馬蹄是美麗的錯誤,我不是歸人,是個過客。」
  這是鄭愁予〈錯誤〉裡的詩句,等待者的驚喜,是因誤認,事後發現錯誤,心情不免惆悵失落,但曾經擁有的快樂卻也是真實的感受,能讓寂寞枯等的心得到撫慰緩解。人在生活中難免會犯錯誤,只要無傷大雅,這些小錯反倒能讓人受益頗多。
  有日,我和老公外出採買,看見一款布丁禮盒,想到同事平日裡對我非常照顧,於是買了一盒送給夥伴們共享。回到家後,拆開包裝,把布丁罐堆疊成塔,拍張美照,上傳群組,預告明天將有美食饗宴。當我把布丁罐放回盒內時,覺得蓋子上的小包袋有點礙眼,就把它們全數拆掉收放一邊。
  隔天,R和L先嚐鮮,看她們倆面有遲疑,我不免擔心:「難道不好吃嗎?」
  等到S要吃時,一向大嗓門的她,端詳半天,扯開喉嚨高聲朝我呼叫:「焦糖布丁,那焦糖呢?」
這一喊,可把我驚醒了。原來那小包袋,既不是我猜想的乾燥劑,也不是老公推測的保冷劑,它是「焦糖粒」啦!
趕緊逐一致歉解釋,然後飛奔回家把餐桌上被我無辜冷落的焦糖粒,完好無損送回罐蓋。同事們被我這烏龍舉動逗得笑不可抑,廚藝了得的S,馬上桌邊服務,幫大家上了一堂美食課。
她先將玻璃罐蓋子打開,再把焦糖粒倒在布丁上面,接著用打火機小火慢烤,碎焦糖粒逐漸熔化變成濃郁糖漿,拌勻吃後,唇齒留香,回味無窮。我錯把調味劑當防潮劑,實在糗斃了!不過也因此,為大夥兒製造歡樂,也學會了烹調馥郁爽口的焦糖布丁,真是個美麗的錯誤。
有人說:「美麗的錯誤,就像一朵盛開的花朵,雖然短暫,卻能留下永恆回憶。」就像焦糖布丁事件,成了日後茶餘飯後幽默談資,博君一笑,煩憂盡逝。我的小迷糊,無形中播下了開心果的種子,每每看到布丁都會莞爾一笑,心情不由自主也跟著好起來。
錯誤,給人的感覺是沮喪懊惱及不舒服。美麗,能帶給人歡欣愉悅感覺。矛盾衝突的兩種情緒揉在一起,不但沒有違和感,反而創造意外之喜,甜蜜滋味不減反增,讓人難以忘懷。
台中市的秋紅谷就是個美麗的錯誤,當初因為契約糾紛留下個大窟窿,後來規劃生態公園,兼具滯洪排水、休閒景觀功能,成為全台唯一下凹式綠地公園,白天欣賞綠意盎然,夜晚盡收璀璨燈海,是繁華都市裡的世外桃源,四季美景各具特色,遊客如織,盛名遠播。
這錯誤,要美麗,靠的是懂得去「改變」,我們常說「從錯誤中學習」、「知錯能改善莫大焉」,從失敗中汲取教訓是很珍貴的成長經驗。歌德說:「錯誤同真理的關係,就像睡夢同清醒的關係一樣。一個人從錯誤中醒來,就會以新的力量走向真理。」所以,何須害怕錯誤失敗,那是邁向成功的墊腳石。

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