生意興隆
每天漁攤開門，阿兵哥的伙伕會趁一大早來買魚，把要的魚類、數量跟錢交代好，每個營區都有專用的採買籃，他們會把籃子放在固定的地方，到時候魚處理完，就放到指定地點去，一整排全是各個部隊的採買籃，要按照上面標註的單位放，時間到了，各單位會開車來收走。有的魚不用殺、不用去鱗，像白帶魚，只要切段就好，速度比較快。有的魚要殺、要刮鱗、要切段，速度就慢了，來不及放採買籃，只好自己開車送去兵營。
　　民國六、七○年代，金門駐軍多，生意很好做，部隊每天輪流吃肉和魚。姑丈家的漁攤和二十幾個軍方單位合作，連大膽島駐軍也是叫他們的魚，只要把處理好的魚送去青岐港，那邊有跟軍隊簽約的民間漁船--俗稱菜船，他們收到貨後，會開船把蔬菜、肉類或民生物品送去島上，大概兩、三天送一次。
　　所以漁攤生意興隆，平均一天賣六、七百斤，逢年過節可以賣到上千斤。自己人根本忙不過來，又找了兩個男的幫工，因為光殺魚都殺來不及，練到最後，十幾秒就可以殺好一條魚。
賭博與假帳
　　大表哥跟著姑丈賣了四、五年魚後，就跟姊夫鬧不合，因為兩個人的作風不同，大表哥覺得說出來太丟臉了，因為他姊夫沾上賭博。
　　不知道什麼原因，當時東林賭風很盛。
　　每天漁攤正忙的時候，看不見他姊夫人影，快到中午他才會施施然出現，來了也不說半句話，直接打開裝錢的盒子，把裡面的錢攏一攏，所有大張的全拿走，只剩下一些小鈔跟零錢。那時候還未發行千元紙鈔，最大的面額是一百元、五十元，他拿完就揚長而去，其他人根本不知道當天做了多少生意，辛辛苦苦賺的錢，就這樣被他搜刮殆盡。
　　最糟糕的是，大表哥還發現他做假帳。
　　怎麼發現他做假帳呢？
　　因為他把帳冊中間做假帳的那幾頁撕下來，結果又沒有當場銷毀，反而塞到某個抽屜後面的空隙裡。有一次大表哥在整理抽屜，突然後面有東西掉出來，拿起來仔細一看，他氣壞了，就拿給姑丈看，說：「這樣生意還能做嗎？」姑丈無奈的回答：「不然怎麼辦？」女兒嫁都嫁了，又能拿他如何？反正這件事最後不了了之，大家心知肚明，只是不說出來。
　　就是因為姊夫做假帳，讓姑丈他們過得更累，每天一、二萬塊的營收，所賺利潤當然不少，而且當時錢又大，臺北巿仁愛路四段五十幾坪的房子，售價約五百萬左右，可惜被拿去賭掉。賺的錢拿走，本錢也拿走，結果反倒積欠后浦老闆貨款，因為他們向后浦大盤商批貨來賣，用的還是姑丈的名義。
　　為了面子好看，姑丈和楊厝姑什麼都敢說，大表哥氣到回家發飆：「不用做了，做的都被他拿走賭光了。」原本只管家務，在家煮飯、洗衣的楊厝姑，看情況不對，毅然出面去后浦刈魚（批發魚貨），親自下場去拚，才有賺到錢，不然連本都賠掉。
　　回憶起這段歷史，大表哥說那段日子太可憐了，苦得出汁，被他姊夫搞得不成樣，想起來都快掉眼淚，還好最後自己撿起來做，撐了二十幾年，當然錢也沒有還回來，因為全部被賭光輸光了。
漁業養殖
　　漁攤收魚有三種管道，一是漁夫出海捕的魚，二是當地養的淡水魚，三是向后浦大盤商進的冷凍魚。
　　當年上林人林梓恭在西湖養魚，一共找了九個人合股，被戲稱為「九（狗）公司」。西湖分上、下兩區，靠雙口那邊是上區，靠中墩這邊是下區。
　　西湖原本是百姓的，但在軍管時期被公家拿來當自來水用，所以算金門縣政府的資產，撥給自來水廠管理。九公司向縣政府承租，又跟水試所買魚苗來養，不過現在西湖被百姓討回所有權，但還是政府在管。
　　在沒有向對岸買水前，西湖是烈嶼民生用水之一，如今自來水從大金門輸送，西湖就開放給農民灌溉。早期西湖、陵水湖，包括楊厝旁的榮湖，都是飲用水來源，所以禁止灌溉。
　　有時候海魚捕的不多，但是軍方數量都定了怎麼辦？
　　跟九公司買淡水魚。大表哥會開卡車去載，裝魚的容器，是原本放二十四瓶台灣啤酒的塑膠籃，因為四四方方，堆疊容易、運輸方便，用那個裝魚可以裝到一百多籃，把整個卡車塞得滿滿當當。
　　九公司跟水試所買的魚苗，有白玉鰱（白鰱）、大頭鰱（黑鰱）、鯉魚、草魚，主要拿這四種魚苗來養。還有一種鯽魚，是魚塘裡土生土長的，那個刺很多，整隻都是刺，鯽魚通常不大，若沒有人捕撈，大概可以長到約巴掌大，不用蔥、薑、辣椒、蒜頭下去壓會很腥，吃起來滿口土味，根本沒有人要吃。
魚獲拍賣
　　漁船捕魚回來，有時候抓得多，有時候抓得少，價錢要視數量多寡而定。漁民會用個很大的圓簍裝魚，整簍倒出來，每種魚分開放，讓買家喊價，這種魚一斤多少，那種魚一斤多少。為什麼不是整簍喊價，而是分魚種賣呢？因為魚有好有壞，像魟魚多又便宜，黃魚、鮸魚則較貴，擺在一起怎麼出價。
　　買家喊價是從一塊錢喊起，一塊一塊加價，從一塊錢談到二塊錢、三塊錢，喊到合漁民心意他才賣，抓魚回來不可能不賣，除非價格真的太便宜，漁民覺得不划算可以不賣。
　　賣魚的跟買魚的時常價格談不攏，買家想要便宜一點，賣家想要貴一點，這是人之常情。
　　那時候過魚（石斑魚）身價最高，批發價一斤三十，魚攤賣五十，因為隨著時間過去，魚本身水分少了會失重，要加上這部分的損耗。再來就是「放緄」（延繩釣）的黃魚，當季的時候一斤才八塊錢，如今黃魚一兩都不只八塊，野釣黃魚只要上斤的，價格更高的嚇人。（中）