圍桌共餐享天倫之樂
為減輕母親準備年菜的重擔,今年與家人商議,外帶數道餐點。為省錢,往年母親都拒絕外帶,並叨唸以前不愉快的外帶經驗;她寧願一個人從採買食材到料理,花上一個多禮拜籌備。上桌的每一道菜都耗時費力,看了很心疼,偏偏我們不擅廚藝。
母親來到力有未逮的時刻,不再堅持全部自煮,我就近選擇口碑不錯的餐館訂餐。饗用廚師烹調的佳餚美饌,紹興醉蝦、乾煎白鯧、糖醋排骨、蠔油海參、干貝白菜魚翅羹,搭配幾道自己簡單的料理,再佐酒香,五個人的圍桌共餐,大家都好歡喜。
父母家人還能同桌饗食談笑,多麼幸福美好,至於餐桌上的料理,就請廚師們代勞吧。