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【小說連載】 大箍呆

發布日期:
作者: 陳長慶。
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虎嬸仔在缸前沈思了一會,不禁想,如果把這些腐壞的豬肉丟掉,未免太可惜了,既然長蛆的豆豉可以吃,為什麼生蟲的豬肉不能吃,有這種想法的人,不是很奇怪嗎?甚至有時候邊吃飯,邊看到白色的蛆在豆豉碗裡蠕動,但只要把蛆夾起來,順手丟給在門口覓食的雞鴨吃,然後照樣吃飯、照樣夾起豆豉往嘴裡送,絕對沒有人會暴殄天物,把整碗豆豉倒進廚餘桶。
於是虎嬸仔不禁想,要是讓大箍呆看到這種情景,一定會挨罵。所以靈機一動,趁著他還在山上耕種時,必須先把缸裡的蛆撈起,拿到門口餵雞,再把一塊塊的豬肉取出來沖洗,把殘存在肉裡的蛆沖掉,然後放在院子的地板上曝曬,把它曬成肉乾,如此便不會再腐壞生蟲。儘管還有一股濃濃的臭味,但如果想吃,再用水浸泡,除了讓它軟化,亦可減低它的漚味。到時只要多加一些蔥蒜和生薑,炒起來一定芳絳絳。
尤其這些豬肉是秀香那個夭壽死新婦仔換取而來的,一旦吃完,日後想吃一塊豬肉也沒有那麼簡單,所以她不能暴殄天物。儘管炒出來的豬肉會漚芳漚芳,她也知道夭壽死囡仔大箍呆,絕對會嫌東嫌西,更不會伸筷子去夾一塊放在嘴裡吃。要是只留給她一個人吃,萬一吃多了肚子不舒服再次落屎,又來不及坐在粗桶仔而拉在褲子裡,水便再從寬鬆的褲管流下,不僅自己難受,也會被大箍呆罵半死,因為他必須為她清洗惡臭的褲子。(一三六)

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