哇！一股熟悉而濃郁的粽子香味撲鼻而來。一年一度的端午節，已悄悄的到來，下班之後總愛到黃昏夜市走走逛逛，各式各樣的攤位擺滿琳琅滿目的粽子，無論是傳統肉粽的滷肉香，還是紅豆沙粽、水晶粽、綠豆粽，每一種濃郁的香味都訴說著濃濃的人情味與家鄉記憶。不同地區的粽子有不同的風味與包法，在這個節日中，展現多元文化的尊重與包容。粽香處處飄，不只是美食的誘惑，更是一種愛的呼喚，也是傳統文化的延續。
　　端午節，是中國傳統四大節日之一，家家戶戶忙著祭拜祖先，除了紀念愛國詩人屈原，更是家人團聚的日子。而粽子，正是這份節慶中最具代表性的美食。每當這個節日來臨，金門的老家總會熱鬧非凡，左鄰右舍就開始忙著包粽子，有人洗粽葉、有人泡糯米、有人準備各式各樣的食材……等，最後再用麻繩一圈圈地綁好，蒸煮之後的粽子高掛在竹竿上，此時濃濃的香味飄漫整個村落，溫暖著每一顆期待家人團圓的心。
　　對我而言，粽香是童年的味道、是家鄉的味道。小時候，總喜歡圍在母親身邊旁，看著她用靈巧的雙手，我們一邊哼唱著：「五月五，過端午，賽龍舟，敲鑼鼓，端午習俗傳千古。」歌聲縈繞著粽葉香，勾勒出歡樂與溫馨節慶的畫面。母親慢慢將粽葉折成漏斗狀，然後，再裝入炒過的豬肉、花生、海蚵乾、干貝、香菇與糯米，最後包裹、紮緊。小時候不懂包粽子的複雜手藝，現在才能理解包粽子是一門大學問呢！只覺得那一串串高掛在竹竿上的粽子，就像一個個神奇的魔術袋，蘊藏著讓人垂涎三尺的美味。粽香處處飄，人間處處有佳餚，真是美好又溫馨的日子。
　　在台北生活多年，最懷念的，莫過於金門家鄉的粽香。記得有一年，在國外旅遊，雖然在超市裡也能買到冷凍的粽子，但那味道總缺少了母親暖暖愛的味道。是啊，母親親手包的粽子，才是我心中最珍貴的滋味。雖然母親已漸漸年邁，但那雙巧手卻總在端午節時，幫我們準備濃郁美味的粽子，讓我們在異地也能重溫家的味道。那一顆顆精心包裹的粽子，不只是粽子而已，更是母親對兒女深情的付出與暖暖的愛呀！
每次吃到母親親手包的粽子時，那股熱騰騰熟悉的香味，瞬間勾起我的童年回憶，此時的我，感覺有一種跨越時空愛的連結，竟讓我感動得熱淚盈眶。粽香，也代表著團圓的意義。無論工作有多麼忙碌，端午節總會讓出門在外的遊子利用假期回家、團聚。一家人圍坐在一起聚餐，家人凝聚的情感勝過人間美味。喜愛粽子的味道或許各有所好，但「家」的味道，卻是永恆的，「家人」的愛是永遠深植人們的心中。
在這瞬息萬變的科技時代，人們的腳步匆促，家鄉的許多傳統習俗已漸漸被簡化或淡忘，但每當端午節來臨，粽香依然能喚起人們的心，遠在他鄉的遊子，只要聞到家鄉的粽子香氣，便能喚起我們對家鄉文化的記憶及對家人的思念。
粽香處處飄，在這個飄著粽香的節日裡，我們不僅是品嘗美食，更是在享受一種情感和家鄉文化傳承的連結。粽香悠悠，情意綿綿，共同譜出一首最動人的端午節交響曲。