閒情常品茗
退休生活過得較悠閒,持續多年喝茶的習慣機會更多,喜歡茶的清淡,茶的苦澀,茶的餘味留香,久久不散的回味。每日午休後燒水、燙杯、泡茶、續水……坐下來給自己泡一壺茶,兩老在泡茶過程中,完全放下了自我,以寧靜的心靈,享受一種悠閒、一種淡然、一份自在,真不能不說這是愜意的生活了。
都說詩人愛酒,君子愛茶,白居易卻是一位愛茶的詩人,作為一位飲茶高手,他終生、終日與茶相伴,現存世與茶相關的詩共六十三首,也是唐代寫茶詩最多的一位詩人,白居易寫過「兩碗茶」:「食罷一覺睡,起來兩碗茶,舉頭看日影,以復西南斜。樂人惜日促,憂人厭年賒,無憂無樂者,長短任生涯。」
詩人開篇描述的場景和我們日常生活十分相似:吃完飯,閒來無事睡一覺,醒來之後覺得肚子不太舒服,於是取來茶壺、茶碗,親手煮水,洗茶、泡茶,就這麼一泡、兩泡、三四泡,他一邊曬著溫暖的太陽,一邊喝著茶水,等到肚子終於舒服了,抬頭一瞧,喲,太陽都快落山了!
兩碗茶,人生為侶,笑看天涯無際。兩碗茶,簡單之至,閒適平凡。兩碗茶,簡單之間有一份對生活的淡然,留香於唇齒,生活的享受回味留在心間,由食罷一覺睡,起來兩碗茶,可想像得到,自古自今多少文人雅士,平凡小民都深愛茶。起來兩碗茶簡單也清閒,只能偶爾得之,至於要修到「無憂無樂」、「長短任生涯」的境界,就更是難上加難了。
白居易也是一位品茗高手吃飽了就睡一覺,睡醒了就喝茶;白居易的詩一向平實易懂,這首詩表達了他對閒適生活的追求和嚮往,同時把茶與人生作比較抒發了不以物喜、不以己悲的豁達情懷,不受喜怒哀樂的困惱,坦然面對人生的積極的生活態度。
古往今來,多少文人墨客嚮往自由閒適的生活,白居易,以一首〈兩碗茶〉之詩,表達內心深處對這種閒適生活的追求以及不以物喜、不以己悲的豁達情懷。積極地坦然面對人生,不被喜怒哀樂所困擾……內心深處真正為生活所感動,會讓我們每天面對的紛繁變得卑微。兩碗茶,會是你的那份感動嗎?
搭乘朋友車出遊到市郊山區,也會準備茶葉、茶具、小瓦斯爐,爬過山欣賞風光後,遠離樹木選擇一處涼亭或安全地形,取出事先順道在山上取得的山泉水沖泡茶,正是山好、水好、遊伴好,入亭品茗一笑沒煩惱。野泉煙火白雲間,坐飲茶香愛此山。偶而也會有同樣上山踏青的遊客,路過稱讚茶香,會取出紙杯與他們分享。雖說「山中何所有,嶺上多白雲。只可自怡悅,不堪持贈君。」獨樂不如眾樂同樂,與人分享茶香也是樂事。白居易的「山泉煎茶有懷:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人。」也有同樣的情懷。
另一位朋友裝備齊全的吉普車也同行時,張開摺疊桌、導演椅,擇一處清幽,斟一盞芳茗,品一口清香,香氣溫潤盡在不言中,看天高雲淡,望天空雲捲雲舒,心境平和、淡泊自然的聽風聲享受山中好空氣。大口呼吸新鮮空氣,感受山裡自然微風的清涼。有老伴好友相陪,滿口淡淡的醇香,共享茶香,閒談著身邊大小事情,或好或壞,都在這一盞茶間,可謂「萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶」。眼前美景為伴令人心曠神怡,就這樣靜靜地品,慢慢地嘗,想著陶淵明世外桃源的生活,老天爺的恩賜庇蔭,加上自己大半輩子辛勤努力,年過古稀能健康快樂到處走動,衣食無虞,無憂無慮的想到哪就到哪的過日子,感恩的心思隨著微笑浮上來。清寂之中,能去掉自己內心殘留的塵垢,回歸自然,閒雲野鶴般享受著山林的原始,更是人生美好的時光。
品茗時需要準備的不是追求享受昂貴的茶葉,而是適合自己口感習慣的茶葉和喝茶的好心情,和懂得享受一起品茗的同好。更不必像古人依分身分等級「坐,請坐,請上坐!茶,上茶,上好茶!」那麼現實。曾看過一副很別致的迴文聯:「趣言能適意,茶品可清心。」回過來讀,聯語煥然一新:「意適能言趣,心清可品茶。」。流傳很廣的五言回文句是「可以清心也」,像一句五言唐詩,同樣可以從隨便哪個字讀起,字順句通。如「清心也可以」、「心也可以清」、「也可以清心」。
友人曾贈送壺身刻有「分釋茶中眾,同修茗上功」的紫砂壺,深寓意境,古人詩酒可品,茶可品,人更可品,這應是文人創作出的絕佳好詞句,古人用來了解和衡量茶友不同的個性和對茶的喜好。現代人待每位喜歡喝茶的客人朋友,都會不論身分地位相同真誠以待,有情待客何須酒,杯有淡茶君子交,清茗一杯情更真。三五知己喝茶,漫無邊際聊天,看綠葉沉浮,享茶香中裊然飄起,是心靈的溝通,是情感的溫暖,是人生的慰藉,是茶的境界。「小天地,大場合,讓我一席;論英雄,談天地,喝他幾杯。」這副茶聯顯示出茶友的瀟灑豪邁。平常能過著「白菜青鹽糙米飯,瓦壺天水高山茶」的清閒生活,淡飯清茶有真味,壺沏佳茗伴笑語,能靜下心來飲一壺茶清香幽遠,回味無盡。最近line群組早安長輩圖盛傳的有幾則文字:茶不過是兩種姿態,浮、沉;飲茶人不過兩種姿勢,拿起、放下。沉時坦然,浮時淡然,茶的境界,與人的一生是何等的相似!
人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的餽贈。人們無論是為人忙,為己忙,為何而忙,縱使俗務繁雜,也該偷得浮生半日閒,暫時擺脫了工作的繁忙,品茶時心有閒,閒則靜,靜則定,對清茗而遐思,啜茶汁而神清,於是心底漸生出一種悠然自樂的恬怡之情來,享受現實生活中的一點美與和諧,看著茶杯中冒出的縷縷霧氣,聞著茶水中散發出的陣陣清香,心中的煩惱也隨著消除了,擁有的是心清與氣爽,心情便會好了許多,只要靜下心來品茗,喝的不只是一種心境,是簡單而優雅的生活,舉起一杯清茶,任幽香衝去了塵事,沉澱了思緒,帶給心情的悠靜,品的是一種情調,其樂無窮,人生如茶,走過的歲月總帶有那麼一絲苦澀,但需要細細地品,越到後面越能體會出他的香醇,茶香飄緲,沁人心脾,茶味甘醇,令人再三回味,人生不求日子過得多麼燦爛,只求能幸福平安,飲下一壺人生的禪茶,回歸本真,享受一盞清茶徐徐散發出悠悠的芳香,泡一杯茶笑著去包容過去世間的種種不如意,功名利祿皆為短暫的瞬間,只要悟透了便會豁然開朗。
古時儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,都是透過茶靜化思想,純潔心靈,茶修德,養身,養生,也養心,暫時歇息,放下塵事,大家一起來享受清香四溢的幸福養生茶!