小鎮餐廳
那是民國九十二(2003)年的事了,我在小鎮照顧住院的八十六歲母親,用餐時又來到這家價錢公道、菜色鮮美的自助餐廳,夾菜過磅且讓櫃檯小姐添好了飯之後,只聽到一聲:
「三十五元。」
櫃檯小姐報出的價錢超低,嚇了我一跳,且是難以置信。
「今天是菩薩聖誕,特別優待!」
望著一臉疑惑的我,微微笑的小姐如是說明。接著,只見她也對每位顧客重複著這麼溫馨的慶祝方式。
餐廳找理由來回饋顧客,讓我們這些在不景氣中勉力打拚的基層民眾,不覺孤單,更感窩心!也讓庸庸碌碌的我們知道:今天,可是菩薩的聖誕日耶!那麼,菩薩的精神,凡夫俗子的我們豈可忘記?
此後十年間,偶而來到小鎮辦事或採買,總習慣在此心滿意足地用個餐。我永遠記得,這家餐廳供應的一道免費清湯,煮湯食材頗具慧心,是烹煮苦瓜時一般人大多會挖除的苦瓜籽(外表包裹著一層肉質的假種皮),再加上豆皮和海帶芽──以這三種普普通通的食材滾煮而成的湯,入口後只覺味道微苦,接著又覺回甘,真是清爽至極!一喝之後,包准你還想再喝又喝四喝五喝,喝個不停。
也永遠記得,有個年輕的流浪漢也來到餐廳,就在大門邊靜靜站著。只見老闆不假思索,隨即包了個鼓鼓的便當,親自交到流浪漢手上。流浪漢接過了便當,便逕自走到對面屋簷下坐定,一口一口吃將起來,狀極滿足!老闆與流浪漢之間的無語互動,就像天冷加衣,肚餓吃飯一樣,是那麼平常!是那麼自然!能如此從容待人,這老闆當是常常做著這樣的好事吧!
那麼,餐廳以尋聲救苦的菩薩為名,也算是名副其實了!
後來,餐廳搬到了小鎮的北側擴大營業,生意更為旺盛。只是幾年後,老闆卻轉換了跑道,將餐廳頂讓出去。回想十餘年來,一直享受著老闆用慧心與愛心料理出來的美食,我不禁在心裡想著:像老闆這樣的人,無論到了哪裡都是好角色!所以不禁默默為他祝福,祝福他鴻圖大展,祝福他悲願得圓。