村長˙紫寶石之約
小時候,家裡也有種植芋頭,收成時,有一些小芋頭可愛模樣是我的最愛,總盼著佳餚上桌,小孩手小,捧著吃小芋頭真夠味,那是當然心滿意足嚼著。尤其乾燒芋頭梗-鬆、綿、軟,ㄚ嬤獨特別調製的料理,口齒留香滋味吱吱……。長大後,只要路過菜市場看到攤販擺有芋頭時,總會不經意地回頭張望一下又一下,彷彿歲月的爪跡浮繪,勾起久遠遐思,真真忘不了情……。
清晰的記憶,漸的縹緲遠去,撈不上來的心,夢裡也模糊了。
一日,遠方老友傳來訊息說,他決定要走出一步,為村民服務略盡一份棉薄之力,並說,何不來此一趟芋頭行,這邊正熱鬧著呢!
瞬間記憶翻醒,當我還來不及反應,手機又傳來多幀的芋頭田照片,拍得多美哪!看我這居家外已經略顯昏黑了,但那方炫燦的晚霞一片片,鋪陳在尚未落下的西邊,果然是經緯度之由,遙望遠方,情景仍然盎然充滿情趣的小村一隅,靜謐、曼妙,宛似聽得見田裡的芋頭彼此正爭論著誰的姣好面貌可以贏得崇高美譽獎賞。
我小心呵護地欣賞著每張照片,有待收的、有正蓬勃展現旺盛的,田畦間畔,晃動的水影,落落大方搖擺著天空映照的彩繪美姿……。
呵!往常都不知道,原來小金門烈嶼竟然有這款讓我朝思暮想的戀戀物語啊!說來心動有悸動。
想起兩年前,老友說,老村長已經要榮退了,他本著故鄉情愛咱村,希望能繼續傳承著老村長往昔的恩典延續,他還說,當選的當天起,也是扛起責任的那一齣初心,衷心感謝每人都獻上衷心祝福語,更需虛心接受指教全方服務。
我望著說,每張照片拍得可真傳神,尤其還有高粱田入了鏡頭,詫異的是,那處高粱田的後方還出現了一道七色彩虹,整個情景簡直是人間仙境般,堪稱是最佳的寫實日誌,這也太俊俏了吧!讓我不禁發出讚嘆聲連連。
而他只是淺淺回說,咱村就隨意拍,還請不見笑啊!
聽他說,每逢中秋節至十二月是「烈嶼芋頭」的產季,「烈嶼鄉芋頭季」也會正式展開為期兩個半月的秋季盛宴,恭逢其盛下,不僅要在芋頭季期間到烈嶼體驗挖芋樂趣、品嚐美味芋頭料理,也能順道造訪習山湖公園,感受親子共遊的魅力,可見主辦方的用心。
是啊!故鄉情、村里心,熟識的人士都知悉,小金門空氣新鮮,無任何污染,氣候非常適合芋頭栽培,在烈嶼特有環境的蘊育下,種出的芋塊莖肉質鬆,香氣濃郁,並含有豐富澱粉、礦物質及維生素,以口感香、鬆、綿、入口即化聞名,贏得「香芋頭」、「紫寶石」美名。
來去一趟知性之旅,也才能終結戀戀物語思鄉情誼。
村長說,快來喔!
