自從因為工作搬到了台北，假日逛市場，一直是我的習慣。也可能是小時候曾住在市場附近一陣子，也可能是從靠賣菜起家、祖傳DNA中留下的基因影響，每到假日空閒到市場淘寶也就成了種習慣，也順便為自己下一週的三餐做準備。
相較於大賣場（全聯、家樂福……等）的空氣清新、窗明几淨、明碼標價，菜市場的存在好比城市的心跳，週而復始伴隨著我們的日常生活，市場中的喧鬧繁忙似乎更能體現生活樣貌，充滿著親切感及人間煙火氣的感覺。不同於賣場價格，市場的彈性就多了不少，特別是即將收攤的時候，不能說是跳樓大拍賣，但對於生活在寸土寸金天龍國的我來說，省一點真的不無小補。近幾年來「買菜送蔥」這個習慣在菜價日益翻漲的狀況下已經逐漸消失，特別是今年南台灣又遭逢颱風肆虐，菜價波動也有點大，今年八月北農拍賣更拍出每公斤一千元的驚人的天價，物價飛漲！薪水不漲，颱風來襲，菜價狂飆！現在一個便當不超過一百塊錢額度真的很難找啊！聽說金門今年也一樣，因天氣因素，市場的菜價也不便宜，但若自己勤快一點，一塊保麗龍箱種植些蔬菜其實也不無小補，地瓜葉、蔥其實都不難種，只要用心，人人都能有自己的開心農場。況且自己種的作物不使用農藥，安全安心又衛生！只不過需要時間等待作物成長，唉！說得簡單，在這天龍國裡買一買比較快，以金錢換取時間，但是荷包就得瘦身了啊！若在金門生活我應該可以實現小小保麗龍種植蔬菜的樂趣吧？！
「來喔！俗俗啊賣，一把三十，三把八十！」「拚收攤！賠錢賣，一斤二百塊！早上一斤二百五，買到賺到！」「新鮮漁獲，一盤二百、三盤五百」、「走過路過，豆花今天有來過！請你吃不用錢，好吃再買！」「直營工廠收攤，撿便宜趁現在！」……，此起彼落的叫賣聲是台北市場的真實寫照。市場中貨比三家不吃虧，買了這麼久多多少少也會一些門道，諸如：食材的新鮮、水果的挑選，不過價錢又是另外一回事了，不論在金門或台北，在市場和這些攤販打交道、詢問價錢的時候，偶爾有些阿伯阿嬤阿姨叔叔嬸嬸會覺得，你又不買，不要問那麼多，當然這項買賣就不太會成功。當然也有那種想要爭一口氣，「我就是要買！你給我報價！我馬上買！」的時候，我稱之為這是我的衝動購物，還是其實是攤販的激將法，而我掉入這語言的圈套而不自知呢？市場中還有很多熟門熟路的顧客，跟著這些婆媽神人們買準沒錯！她們都對這些攤販如數家珍，這攤是第幾代經營啦！這家豬肉新鮮且價錢公道，這家是專門批發南北乾貨，要吃買現撈漁獲要去哪家買？比較便宜的冷凍水產又在哪邊買、專賣高級進口水果和市場批發水果在哪、這邊一三五是哪家攤販、專賣什麼品項，二四六又是哪些商家在此販售、買流動攤販要注意什麼……，長年擺攤的攤販們也熟知這些老主顧的需求，不但能提前預留商品還可以客製化；顧客則是信任攤販們出貨的品質，彼此在交易中形成一種默契。就像某家攤販未開始營業就門庭若市，大家整整齊齊地排隊，害我還以為這些長輩在排什麼限量商品，每天這麼早排隊也是真的看得出這家蔬菜品質好且價錢公道。菜市場特有的人情味也在此油然而生，這是現代商場難以完全取代的情感羈絆。雖然在市場買東西還是有踩到雷的經驗，「貪俗買狗鯊」以前阿公常常講的這句俗話真的讓我有深刻的體驗。雖然只是銅板價的水果！但是我近期得到的教訓。滿心歡喜以為自己以收攤低價買進這富含維他命C的水果，都已經計畫好下午要做一杯美味健康果汁來犒勞自己一天的辛勞，結果買回家切開發現有一些品質真的不好！雖然不是全部都壞掉，但第一次買到這樣不優的水果我也是傻眼了！事後跟攤販說起這件事情，攤販只以：「啊！這麼便宜賣已經賺到，品質不穩定也有可能！」的原因來搪塞你，唉！一分錢一分貨！以後再也不敢這樣貪小便宜了，以為是賺到，殊不知是陷阱。（上）