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新年快樂

發布日期:
作者: 亮亮。
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曾在報上看到一段話:節慶是人生磨難裡,拿來騙人的安慰劑!雖不覺得節慶需要特別營造或慶祝一番,但細想,如果因為日子的不同,能幫生活額外添點儀式感,藉計畫安排、接觸參與、過程融入,進而點綴出節日的美好意義;能讓辛苦的人生被鼓勵、甚至療癒了,或令人產生正能量,更懂得擁有,把握當下、展望未來。也是一件很不賴的事呢!
其實好久前對過年便不像童年般懷著幻想、期待,但屬於中國人傳統文化、悠久歷史的農曆新年,現在則更是珍惜!也衷心的認為除夕這一晚,一家人能簡簡單單、平平凡凡的吃頓飯,是不容易的奢求啊!沒有像陽曆新年的跨年,大家一窩蜂的喧嘩鬧騰、用華麗氣氛烘托,吆喝吃高檔料理或美味大餐,奔去風裡雨裡排隊,與台上明星激情搖滾、熱情吶喊,或等待為求一場的火樹銀花、煙火燦爛,追逐一剎那間的旭日東昇、曙光綻放……。也許是隨著年紀增長,心境跟著有不同轉變、體悟吧!
這次除夕除了基本的應景年菜佳餚外,我們將主力放在薑母鴨火鍋上。將先預訂好的薑母鴨拿回,並買了茼蒿、高麗菜、玉米筍、金針菇、凍豆腐、豆皮、甜不辣、豬血糕、魚蛋、各式丸子、餃子的火鍋料回家,將電磁爐移置客廳桌上。大夥分工洗切菜料、調拌豆腐乳醬、汆燙麵線,邊慢慢煮著屬於我們一家的圍爐晚餐,邊收看著電視裡的新年節目,再發紅包、刮彩券的掀起高潮助興。隔著門外滴滴答答不停的落雨聲,中藥熬煮的薑母鴨熱騰騰冒著煙,米酒香,麻油滑、老薑辣,鍋底還有滿滿養生、溫補的人蔘與枸杞,湯頭清爽不燥熱,喝上一碗讓人心頭頓時暖呼呼。也有人喝茶、喝飲料或啤酒乾杯,我們輕鬆、自在的隨意談天,沒有距離、隔閡,愜意無邊……。
2026年的除夕這一晚,我們回首,即便各自有工作上的壓力、挫折,或是生活上還需再精進、努力,或是保持現狀,求穩定、平衡即可,一切也終將告一段落,重新面對、從新開始。而一家人能相互陪伴、相愛相守,熱熱鬧鬧、歡天喜地的送舊迎新,送走蛇年、迎向馬年,也就是一種最大的滿足與幸福啊!待12點的爆竹一燃放,守歲成功,彼此道聲:新年快樂!大夥便懷著希望、光明的迎接屬於我們馬年的每一天……。

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