三年多前我妻因為身體不好請一位越南移工阿津來幫忙照料。去年春天，妻子病重離世，留給家人無限的哀痛，到現在心境還沒有平復。
我因為脊椎骨開刀，造成坐骨神經壓迫，行動不便，申請巴氏量表，把阿津留在我家。家人多還在上班，就由阿津來照顧我的生活起居，陪伴到醫院去就診。
烹調理髮高手
在越南曾經開過早餐店，對越南料理十分的熟悉，到市場看到能夠烹飪越南的食材，她就會買回來，做出來她拿手的家鄉菜，供家人分享。
有一天在市場發現有人賣生木瓜，她花了二十塊錢買一個回來，做出一道涼拌木瓜小菜，微辣的口感還帶點酸甜的味道，十分開胃。
越南河粉超市也買得到，與牛肉燉煮河粉，越南小吃的代表，牛肉燉煮酥爛，充滿異國的風味。
在妻子的調教下，阿津也學會了幾道家常菜。她上菜市場買到虱目魚，她一定會去買一小袋醃瓜回來搭配，這道菜是我們家經常食用的家常菜，另外她會蝦仁滑蛋，三杯雞，炸排骨，清蒸鮮魚等菜色，十分到味，讓我們無從挑剔。
我夏天大約20天就要理一次頭髮，每次出門到理髮店，兒子，孫子出動兩個人帶我到理髮廳，一個開車，一個陪伴，每次都要勞師動眾，相當麻煩。
阿津自己說：
「阿公！買一把電動理髮刀，我可以幫阿公剪頭髮，就不要到外面理髮店，在家裡剪髮就不要出門。」
小兒子立刻上網購買一把電動理髮刀，寄到家裡，找一條毛巾被，披在脖子旁邊，開始家庭理髮的工作。
她的手法非常熟練，畢竟經過多年的理髮實際工作，不到二十分鐘，按照自己頭部的形式，剪出讓我非常滿意的髮型，給她二百塊錢的工錢，她不肯收。告訴她這是加班費，額外的工作，給她一種獎勵，她才收下來。我也不必再到街上理頭髮，非常的方便。
誠實而不貪取
菜市場買菜不會開收據，發票，回到家裡她打開塑膠袋購買的東西，寫出價格，再把總計算出來，拿出回來的零錢，一一核對，完全正確，從來都沒有錯過。她的記憶與運算能力非常好，可惜家裡沒有能力栽培，如果能夠接受良好的教育，必定成為了不起的人才。
有一次更換休閒褲，褲袋裡一張伍佰元的鈔票，忘了掏出來，她洗衣服時一一檢查口袋，發現一張鈔票，馬上交出來，充分表現她的誠實，不貪取額外的錢財，是她令人信賴的誠實品德。
愛女心切
人在國外，心繫故鄉，關懷家人。為女兒上大學的學費，到台灣來賺取穩定工資，幫女兒完成大學教育。
她來台灣工作時，女兒上高中三年級，準備考大學。她本來有點不放心，恐怕離開女兒她自己沒辦法努力用功，考不上大學。結果這種顧慮是多餘的，她順利的考上離家最近的學校，自己解決一切的問題，不用人在國外的媽媽操心。
丈夫忌日那一天，手機LINE傳來女兒親自烹調了一桌的飯菜的畫面。包含魚，蝦，雞肉，豬腳，還有一瓶酒擺在她父親靈位前面祭拜父親。女兒心思細膩，她父親因喝酒騎機車出車禍往生。人走了，餐桌上擺一瓶酒祭拜，往生者如果有感應，一定很高興。
阿津非常感動，她爸爸走時，女兒才滿10歲，爸爸生前非常疼愛女兒，父女感情深厚。
母親不在她的身旁，哥哥遠在其他城鎮，工作，搭公車回家要四小時的車程，兄妹很難得見面。住家的附近雖然有親人，女兒一切都要靠自己，從不去麻煩自己的親人，獨立自主的個性，使阿津放心不少。
去年開始每個月發給她應得的基本工資之外，另外增加三仟元的加班費，唯一的條件要求她到銀行開一個戶頭，每個月存三千塊錢，將來回國時，就有一筆小小額的存款，可以帶回家鄉運用。
帶她到銀行開了一個戶頭，每個月領薪水，一定要固定將三仟塊錢存入銀行的帳戶。
發這個月的薪水，讓她把三仟塊錢另外存入銀行，回來時，我要看她的存款簿存了多少錢？
她不讓我看，最後逼不得已交給我一看，存摺裡以提款卡領出來三萬塊錢，寄回去給她女兒。女兒上大學，學校離開家很遠，公車很少，騎腳踏車浪費很多時間，她吵著要買機車，吵了一年多，要求媽媽為她買一台小型的摩托車，價錢新台幣四萬伍仟元。她把存款三萬塊錢全部領出來，加上一個月的薪水，一共伍萬塊錢，寄回越南，讓女兒購買摩托車，完成女兒的心願。
她說「我來台灣賺錢，為完成女兒上大學學業，她沒有爸爸，只有靠媽媽。」
她說完，傷心的掉下眼淚，不忍心苛責她，錢也是她賺的，緊急時候派上用場，當僱主人管那麼多了。愛兒女心切，為人父母的天性吧！
感念阿嬤
阿津照顧老妻三年多的時間，生病的末期，行動不便，偶爾她想上市場，阿津就推著輪椅帶她到市場逛一逛，買一點她想吃的食物，和熟識的朋友，聊聊天，說說話，日子才不會過得很孤單。
老妻住加護病房期間，每天只能探病半小時。她要求多次進入加護病房探望阿嬤，兒孫多人輪流探望的時間不多，就沒有答應她的請求。阿嬤走了以後，多次看到她掉淚的場景，她十分捨不得阿嬤離開人世。
有一次小兒子帶我去生命園區存放骨灰罈的地方，她也跟著我們去。兒子在存放骨灰罈前，跪拜他母親。阿津也跟著跪下來，雙手合十，虔誠祭拜阿嬤，如同親人。
每次夢見阿嬤，她就會用簡單的國語述說夢中的情境，充滿了思念，感情非常的深厚。
簡約的習性
女兒女婿孫子一家三口假日回來陪伴，叫阿津街上的烤鴨店，買半隻的烤鴨回來加菜，另外買一些蔬菜水果。
烤鴨店她沒去過，我在Google上搜尋烤鴨店鋪所在，電腦螢幕上出現，用手機拍攝下來，就可以到街上找到這一家烤鴨店，這種方法非常管用，幾乎每一次都可以找到特殊的店家。
打電話去烤鴨店預購半隻烤鴨，約定十一點半去提貨，阿津上街約一個小時，烤鴨拿回來，裝在一盤塑膠盤上，沒有其他麵餅等佐料，那不是烤鴨店的商品。問她：
「怎麼沒有去烤鴨店買？」
「市場上也有賣烤鴨，一盤才200塊錢，半隻370塊太貴了，買這一盤就很多了，沒有幾個人吃飯，這樣就夠了。」
我有點生氣，我已經打電話先向烤鴨店訂購了半隻，不去買，好像跟店家開玩笑，我們不能這樣子，下次你要訂購，老闆就不理你了。
她不理解訂購以後的商品，去買回來，店家一定很不高興。我趕緊打電話向老闆娘表示歉意，改明天再去買全隻烤鴨。
她的考量是買兩百塊錢的就夠了，因為吃飯的人少，不多花錢，可是她沒有想到已經訂購了，不提貨不守信用的後果。
到市場買菜，她通常都會詢問價錢，她認為太貴，就不肯下手購買，替僱主省下一筆錢，有時候省過頭，讓我覺得有點困擾。
親情
離鄉背井到國外工作，依賴現代科技的手機與故鄉親人維繫親情。空閒時間，就靠手機來打發，消遣。關懷故鄉發生的一切消息。女兒幾乎每天晚上跟她聊天，述說家鄉的一切。
前年擔任護理師的兒子與同在醫院上班的女護理師相戀而結婚，借支薪水，寄給兒子，購買紀念品送給媳婦當賀禮。她沒辦法回國當兒子的主婚人，兒子以手機LINE傳來結婚的婚紗照，她分享兒子結婚的喜悅，喜滋滋的過了好幾天。
去年冬天，媳婦生下一個可愛的女娃娃，媳婦是獨生女，生下的女兒由外婆負責照料，每隔一段時間，就傳來孫女的活動照片，圓滾滾的大眼睛，非常可愛。每次收到孫女的照片，就拿出來讓我們的家人分享她升格當阿嬤的喜悅，快樂。
最近因為媳婦感冒傳染給孫女兒，發高燒到攝氏三十九度，額頭蓋一條濕毛巾退燒，令她非常擔心
阿津關懷孫女兒的病情，憂心忡忡，擔心孫女兒的安危。天天打電話關心。過了三天，女娃娃退燒，她才放心，恢復正常的生活。