因為年節要祭祀祖先，先生遂買了一些現成與方便的菜餚，我與孩子們最矚目的是「披薩」！家人喜歡吃披薩，隨著現代化潮流，我們也會將披薩作為拜拜的替代主食，想著先人們應該也會樂於變換口味，嚐鮮試試咩！
披薩，我們常買大送大，因為最划算！當天吃不完的披薩，隔日還能續作午、晚餐或當點心，讓披薩發揮最大使用效益。大夥雖然會在促銷新口味或夯款推薦、期間限定時選擇吃點不一樣的披薩，但發現我們家最常點的還是：日式照燒披薩、四小福披薩、海鮮披薩、超級總匯披薩……。但其實我最愛吃夏威夷披薩，也最想點彩菇鮮蔬披薩，只是常常配合大家投票後決定。偶爾有獨自落單時，逮到機會，便會心滿意足點上平時不點的個人披薩來解解饞！
披薩其實是一種洋來的義大利特色食物，卻無分國界的受歡迎。除連鎖披薩店、大賣場也自製披薩，也有微波加熱就能食用的冷凍料理披薩。披薩老少咸宜，就連國小課堂上，講到它，也能惹得學生們歡呼連連呀！細察不同店家，有強調餅皮特薄、柔軟、彈性佳、外酥內嫩、價格便宜！有宣稱能快速取餐、走樸實、台味、奢侈、高檔風格的，種類豐富：皮蛋、香菜豬血糕五更腸旺、魷魚圈與九層塔、蚵仔麵線、臭豆腐、紅糟肉圓、肉粽、巧克力餅乾結合鹹酥雞、珍珠奶茶、鮑魚、干貝……可以顛覆你想像的食材都能與披薩相融、共舞，成為披薩另類靈魂主角。有訴求原始手拍餅皮、獨家配方烘焙，少油無敵、健康至上的……其實各有優點，所以也是各有擁護與支持者啊！
話說披薩除主要餡料外，餅皮也不同款：洋芋餅皮、芝心餅皮、鬆厚餅皮、薄脆餅皮……記得第一次在親戚家嚐到菠蘿餅皮非常喜歡，只是後來好像就沒有再推出了。深覺可惜！訂披薩額外買的副食像：筆管麵、燉飯、卡茲餅、麻糬、蛋塔、可頌、蛋糕、肉丸，或薯星星、烤雞（翅）、魚條的炸物拼盤……也不遑多讓。許是單獨吃披薩嫌膩，能有其它吃食的陪伴與襯托，吃起來會更有味道吧！也是商家讓消費者不僅僅專門吃披薩，讓披薩獨占鰲頭，專美於前的概念，也能讓熱鬧的氣氛更加分啊！（會不會這才是披薩存在的真正理由呢？）而吃披薩似乎也都會配可樂或玉米濃湯，不知怎麼就變成了一種定律？一種習慣？
一直以來，吃披薩彷彿也代表了美好團聚，與歡樂時光畫上等號。學生時期大考結束後的揪眾開趴慶祝、以前職場上領了獎金後捐出請客、親朋好友來訪時簡單卻不寒酸的招待，甚至是我們一家四口隨時想吃的日常，無一不見到披薩的蹤影。披薩在我們生活中真是占著舉足輕重的地位！而關於吃披薩，或許是給考試悶壞了的學生能輕鬆的紓解壓力。是領了獎金無法好好利用，卻能帶給大家開心，賺得了好人緣的機會。是幫平時忙碌的家庭主婦可以偷懶一回，不用下廚烹煮得油頭垢面。是使我們一家四口能窩在客廳，邊看電視、邊吃披薩，共享天倫……。
吃披薩累積許多回憶，從以前到現在，讓青春無悔、職場得意、友誼萬歲、家庭和樂。所以誰能抗拒披薩的魅力呢？此刻真想說：就愛吃披薩，愛吃PIZZA的請舉手。ya！