做菜是我的興趣之一，通常以珍惜食材為原則，挺隨興不刻意。然而炎炎夏日，食慾不振時，總得動動腦多花點心思，讓食者大快朵頤，才不致徒增廚餘。這盤分別由紅蘿蔔、黃玉米、黑木耳、綠豌豆、洋蔥所組成的紅、黃、黑、綠、白，所炒的簡易造型五色蔬，提供了豐富多元的營養。
用餐時刻，桌上擺了這盤愛心造型的創意菜，不但引人食慾，滋養家人的胃，無形中也在歲月的流轉裡，為身體織了一張健康的防護網。