端午之後，凡下雨一次，氣溫必提升一次，這是節氣使然。炎炎夏日，來一客冰，對從小賣冰吃冰長大的我來說，可是暑氣全消。現在賣冰的花樣，隨著創意與資訊的發達，真是五花八門、多采多姿，價格可以低到一支五元的原始冰棒，也可以高到一客一兩百元的各式水果冰盤。其中個人比較喜歡「鮮芋仙」的冰，每當嚐完「鮮芋仙」的各種套餐冰，感覺像是回到小時賣冰的場景，不同的是，沒有亮麗的店面及規格化的各種套餐。
「吾少也賤，故能多鄙事」，打從民國五十三年的小二時起，我就幫表哥在金城東門的「壩市」（就是在觀音亭後面，模範街出口前的那一片小空地）擺攤賣冰：一輛手推車、一具手搖式銼冰機、一個玻璃冰桶，外加一個玻璃櫥櫃，其他的冰點就是姑媽親手做的四角粉圓（太白粉以一點熱水用力揉合，使其較有嚼勁，再用刀切小丁點；與滾出來的粉圓不同），四果冰的四果（任四種鹹酸甜的醃漬果品）及少量的水果（通常是鳳梨或西瓜），或是煮一鍋綠豆、紅豆備用，糖水一定以糖煮出來的，絕不用糖精。因為姑媽說：「不能害人」。冰塊就從觀音亭左邊一家「泉發」汽水廠買來，簡單的生財設備、簡單的賣點、便宜的價錢（記得從小二的一碗五毛賣到高三時也堅持一碗粉圓一塊錢），真是賣爽的、賣快樂的。
後來東門的「壩市」可能因場地過小，移到現在的東門菜市場，我與表哥的那一攤冰車也轉移到東門菜市場，為工作的店家伙計與過路買菜的各類人等，提供最清涼與便宜的清冰、粉圓或四果冰，偶而還兼賣自創的雞蛋冰。
　早期因為「十萬軍人」在金門服役，整個金門雖然窮一點，但生機蓬勃，生意興隆，連我們這一攤最小的冰攤，每日也可以有數百元的收入，如果碰上四月十二遊城隍的大節慶，那更是忙得不可開交，一天最少有上千元的收入。這一攤冰攤也是我表哥從二輪腳踏車、三輪機動車到四輪貨車（計程車）的本錢所在；更是我從小看場面、練膽識的教育場所。
東門菜市場，是我小學至中學時代的另類教育場所；這種場所，不同於學校制式的智育，它沒有硬性規範與要求，它提供人與人溝通、或溝通不順時的打罵、與打罵之後的談判與賠償，人性的善惡嘴臉天天在那裡上演，叫你不想看、不想學也難。記得有一次中午遇上小學一位董老師，看我一幅挨餓相，就請我一碗三元的「咖哩飯」，那種咖哩稍帶一點辣的香味，到現在跑遍台灣想重嚐那一味而不可得；一碗三元的「咖哩飯」思念到如今，董老師真的懂教育。
一攤小冰車，陪著我青少年成長的記憶，也是我表哥成家立業的基礎；東門菜市場，五味雜陳與人畜雜沓的地方，是觀察人性與磨練修養的好地方。這是為何每次返金時，一定到東門菜市場逛逛，看看我小時候的顧客，賣菜的叔叔嬸嬸們是否依然大聲喊「來買菜哪！」雖然他們已經不認識我了，但我來是喜歡他們的叫賣聲。