不要把生命看得太嚴肅，反正我們不會活著離開。
──福特
近來或許是人漸頹廢、體漸中廣，總不時的被老婆大人提醒要注意飲食，減少肉類攝取，話誠然不假，但人生如同口腹之慾的這類極個性化的偏好已屬鳳毛麟角，要全然割捨，卻又談何容易。
農曆春節援例到廈門探望長居的父母，團圓飯上少了常見的大魚大肉，清淡的輕食成了主角。素有高血壓、心臟病史的父親早就服膺絕對清淡的飲食，年前更因牙床萎縮掉了整排牙，吃柿子也得挑軟的，講究自不在話下了。要說對美食的堅持，全家人恐怕沒人比得上父親的。小時候，總記得他舞動著大勺子，滿足著一批批老北貢的胃。問他作菜的秘訣，他只笑笑的說，「外省兵仔，重油、重鹹、重辣，只要將菜作得油亮亮的，嗆香四溢，沒有不臣服於勺下的。」此番說法，在今日看來，全然不符養生概念，卻是那時節最真實不過的平凡。
平凡，多數時候都是一種圓滿。重美食的父親晚年遠離油鹽，嘴上說「了然」，實則不得不然。人生到了一定階段，不論年輕時候如何神勇，腸胃恐怕都無法承受過度的飲食刺激，淡味輕食，與其說是養生的抉擇，倒不如說是身體一段必經的路程。我的這種觀點，至少老婆大人是嗤之以鼻的，「年輕不儲好本錢，老時，怎指望尊嚴的活著？」
年節期間，恰看了大陸的葛優與台灣的舒淇主演的電影「非誠勿擾2」，全片貫穿著一個理念，「人該把握當下，並尊嚴的活著」。於是乎葛優會和舒淇試婚，並替好友操辦離婚典禮、生前告別式，以及最後協助罹癌的朋友投海自盡，結束一生。對戲劇而言，這樣的編排自然具有張力，對多數凡人而言，卻在宣揚一種輕鬆對待的人生。
年近半百，到底人生的路已走了過半，回首前塵，似乎無事圓滿，但倒也不至於都端不上檯面；此時此刻，與其計較該讓多少油鹽穿腸過肚，倒不如想想什麼才是健康樂活的人生。我從不以為遠離煙酒、油鹽就是健康的保證，多數時候心靈的健康遠比口腹的健康來得更重要。清教徒或許可以改變世界，但多數人只願意心坦安適的過足平凡隨意的人生。
人生到底是很難隨意的。一位熟知的長官，在年前因心肌梗塞驟逝；其律己甚嚴，工作態度、待人接物，俱是人中俊傑，定時運動、飲食控制更不在話下，但就可能這麼無預警的拜拜。縱是志未滿酬，但走得安詳、去得灑脫，與其說是天命，倒不如視為另一種圓滿。
人言，「不煙不酒難保長久，既煙又酒活到九九。」這當然是渾話一句，電影中的葛優也說了，「生活就是一種修行」。有修得好的，自然就有壞的，圓滿固然值得期待，殘缺未必就不得經營出美感來！