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香道

發布日期:
作者: 吳鼎仁。
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梁宗傑老師歸道山,七月五日在北市舉行告別式。梁老廣東藝專畢業,隨國軍遷臺,兵馬倥傯的年代,官拜少校,到金中教美術課時還配戴著手槍。退伍後留金,轉任教職於寧中,曾任烈中第一任校長,在金門桃李滿天下。我與梁兄哥同事在沙中美術教室,相處十幾寒暑,這早晚書畫道上相切磋。他當選金門縣美術學會第一任理事長,退休遷台聚兒孫,我接第二任。梁老出殯前夕剛好美學聚會,全體默哀致敬,並派他寧中時的愛徒徐心富畫家,代表赴臺致祭、送奠儀。我只能隔海焚香致奠!唱一段南管:「焚香爵禮叫梁哥,放于聲啼,不汝…」,是英台拜墳的哭腔。
金門每天有繁冗的酒道,抱甕醉裏就道;時時泡一壺普洱猛灌,圓餅是茶道。我這勾鼻妖道,常是道可道非常道,道外求道,就老是不上道。最近朋友向我買畫抵價,送我十來萬沉香木多品,並教我「香道」。我本東海逐臭之人,今日改道南海巡香煙供。
莞香與瓊脂稱「國香」早已芳蹤難覓,如今,天然野生沉香行將香消玉殞。沉香(沉水香),由沉香樹所結樹脂比水還重,入水即沉,故名之。古人將這類能產生香味的木材,泛稱「沉香木」,會分泌芳香樹脂的有:瑞香科、橄欖科、樟樹科、大戟科等沉香樹。產地在中國、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、越南、印尼、馬來西亞、印度等地,品種繁多。莞香樹俗稱白木香、土沉香木(產於中國廣東、廣西、貴州、雲南、海南);蜜香樹俗稱沉香(產於寮國、柬埔寨、泰國、越南);鷹木香樹俗稱馬來甲沉香、馬來沉香(產於馬來西亞、印尼)。台灣肖楠,樹瘤結香,自成一品。
當沉香木受外力傷害時,會分泌油脂自我療癒,因菌種的不同,而形成不同質地,不同香氣的沉香。自然凝實者稱「熟結」,結油厚實,其氣濃郁醇和;人工以刀斧傷之而膏聚者稱「生結」,氣味香烈,擴散性強;木朽而自解者稱「脫落」,味道香醇內斂,氣厚且沉;蟲傷蠹蝕後膏聚者稱「蟲漏」,木奇材美,其氣清揚帶甜。
沉香能通三界,爐香乍爇時,法界蒙薰,敬天之德,通天之神。黃庭堅稱香之十德:「感格鬼神、清淨身心、能拂汙穢、能覺睡眠、靜中成友、塵裏偷閒、多而不厭、寡而為足、久藏不朽、常用無礙。」香道之於民生日用有:香飲,沉香泡茶入酒皆宜,一飲通百脈,舒壓解鬱。品香,煎香、焚香、線香,沉香淨化空間,靜坐練氣,安神助道,啟迪心靈。沉香配飾,怡情養性,除穢避邪。沉香入藥,內服外用,通達身心靈最佳藥引。
文人用香,詞藻增華,沉香煙斷李家後主、清照,「有暗香盈袖,莫道不消魂、瑞腦香消魂夢斷、臨風誰更飄香屑、金爐次第添香獸、沉香煙斷玉爐寒」。蘇黃迎笑天香滿袖,隱几香一炷,靈臺湛空明。而後「一炷煙消火冷,半生身老心閒」。中國人怕斷後無香煙,魂無所依;煙冷身閒,卻是失勢的餘生。沉香為宗教盛物,不僅佛、道,基督、天主、伊斯蘭皆有煙供,今日環保提倡不燒香不燒紙,沉香只宜自室薰陶!
追尋一段盛世風華的晚香遺韻,整日整夜,我在陽台上電煎沉香,當月上東山,盛開的夜來香已經花容失色!

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