一塊荒置百年的四方青草石，質樸素面無紋飾，長34公分，寬27公分，厚達7公分，有長期使用敲打留下的歲月痕跡；這一方看似普通的石頭，卻是早期金門製作貢糖的器具，懂得的人才會稱它為貢糖石。
貢糖是閩南地區的傳統食品，又名花生酥，特別流行於廈門地區盛產花生的同安、馬巷一帶。祖上老家留下的貢糖石，見證過家族曾經在後浦開過餅鋪，兼營南北雜貨，取店名為異香糕餅鋪的一段經濟興衰歷史。以前師承的糕餅製作技藝叫「餅路」，手藝來自廈門，跟祖先一百多年前從同安潘塗遷徙至金門定居有關。
傳統的貢糖製作可略分炒熟、脫膜、熬糖、捶打、包餡、拉酥、切塊、包裝完成等多道工序。首先要挑選品質優良的花生，注重「檢仁」，「臭仁」一定要先揀出，否則會影響整體炒熟的芳香氣味。花生仁經文火炒熟，要求不能過火，否則會變焦。然後冷卻去膜備用，作成的餡料分顆粒皮料和碾細粉末，和糖一起加入，趁熱柔軟時，用木棒在貢糖石上反覆翻面搗碾成酥，全程得憑經驗及眼力判斷來決定收手，打多了會出油，打少了吃起來不會香酥，再手拉成條，功夫不到家的人是拉不成酥，最後切成方塊包裝上市。花生仁與砂糖，砂糖與飴糖的調配要合宜，煮時的火候也很關鍵，夏季時火候掌控緩而慢，較耗時間，冬季時火候持續炎而急，損糖也耗人力。有時候將花生炒熟壓碾對半顆粒放入，同樣工序，切成長條塊狀，形似牙齒，送入口中香甜酥脆，這樣的花生糖是老少咸宜愛吃的零食，亦稱為「嘴齒糖」。
老人家常講：「三代人，才知吃穿。」後浦大街自民國以來，一直維持幾家賣精緻漢餅的店舖，專門靠僑匯接濟生活的家庭，接到僑批，上街買些好吃的糕餅來犒賞自己與家人是常有的事。1937年日軍發動侵華戰爭，風聲鶴唳掀起「走反」風潮，佔領金門的前夕，曾祖父毅然決定打烊關店，攜帶親人遠走越南避亂。八年後的金門局勢依然動盪不安，親人多數留在海外觀望時局，最終落在僑居地生枝長葉。而金門餅店留下來的糕餅模具、工具，一一淪為柴火，1968年遷居時，眼見家中的一些長方形糕模，也送與鄰居當門串，隨人討去。
早期祖父曾經以畫糖營生，看過他的木模有龍、鳳、公雞、猴、豬等精美雕花造型，製作時將煮好的糖漿（砂糖和麥芽），趁著液體狀態，澆注在備好竹籤的糖模，細微處還要用刀具導引，等到冷卻凝固後取出，成為金黃色的糖畫餅塊，有些是不用糖模印做的，全憑功夫隨意即興畫成，表演時常吸引孩童好奇圍觀，爭先目睹和購買。
貢糖石是家族糕餅鋪留下的唯一證據，撫摸久經捶打撞擊的戳點，總觸動心中有種莫名的傷感，淡淡的哀愁滋味。