台灣鳳梨出口轉內銷，促進消費方式五花八門，鳳梨瞬間變成一時的日常熱門話題。
閩南語稱鳳梨為「黃梨」，取其黃肉之意，又因果實碩大稱「王梨」。19世紀末，幾位華僑殷商在南洋都擁有大片的黃梨園，經濟種植並且加工罐頭出口。陳嘉庚的父親陳杞柏，經營黃梨園數百公頃，創辦日新黃梨廠，製造的蘇丹牌罐頭銷往歐美各國。1900年，該廠罐頭的出口量占全新加坡出口量的70％，廈門集美的陳嘉庚墓園，也將鳳梨種植的情景，深刻的雕鑿在陵園的主要布景示意圖上。
20世紀初，金門掀起熱愛鳳梨的風潮，拜鳳梨罐頭商品上包裝設計（標頭）及金廈南洋通貨的交流所賜，也隨著僑親餽贈等各種管道流傳開來，吉祥討喜的寓意，深獲家鄉人士的喜愛。20、30年代的古洋樓裝飾，山頭、牆面、欄杆、瓷磚等部位，都出現鳳梨的圖案。早期有一道傳統地方宴菜，是用鳳梨罐頭切碎的鳳梨片為主的甜湯。
戰地政務實驗時期，台海運輸交通不便，金馬前線外島服役，都會配給各式的軍用罐頭，來補充部隊的伙食供給不足，補給不上的領罐頭代金。除了有豬肉、牛肉、魚肉、蔬菜罐頭等之外，水果罐頭有芒果、水蜜桃、鳳梨等，鳳梨數量最多，通常阿兵哥會加上冰塊或米酒類來消暑解乏飲用。
有些營區要求種植瓊麻來當阻絕物，部隊移防時，育苗的苗圃及數量，均要列入清冊典交。有一次剛分配到新單位的新兵第一次休假，長官要求帶瓊麻幼苗回營育種。他返台回去南部後，竟請他父親將鳳梨田裡的幼苗拔回去交差，讓長官看到此景哭笑不得。
當時並不是人人吃得到新鮮鳳梨，童年時吃的鳳梨心蜜餞，糖漬的長條，捨不得一次吃完，先浸入開水中喝湯，再吃掉纖維質高的肉塊，算是最津津有味的零食之一。中秋節的月餅中，有一部分是鳳梨餡料，收集鳳梨商標紙，最終變成一種嗜好。
回憶起以前吃鳳梨的味道，應該是甜中帶酸，味道卻香誘逼人。現在的人鳳梨吃多了，非得要看到自己喜歡的鳳梨酥品牌才吃，否則棄之不顧，今非昔比。
小三通剛開始，在廈門的計程車內，常可以看見擺設小鳳梨（菠蘿）來驅除菸臭異味。近幾年前韓國瑜還在當高雄市長，過年期間在漳州市場看到輸入的台灣鳳梨，銷售價格比當地所產的要貴得許多，大陸還開放綠色通道優惠政策，讓台灣水果直接保鮮上市。事實上號稱花果之鄉的漳州，當地所栽種的水果品質和口感，並不比台灣差。陸續幾次到漳州南靖參訪金線蓮及水果栽種，一些台商表示，很多住在台灣自己家鄉的人，並不了解目前大陸農業發展的現況及實力。
春夏之際，時而南風，忽轉北風，雲霧不定，正應了「三八亂穿衣」俗諺，也想起幼年琅琅上口一首熟悉的童謠：
「風來，風來，一塊給汝鳳梨！風去，風去，一塊給汝買葭摯（草編的提袋）！」