有一陣子，在朋友的引導下迷上所謂的功夫茶，閒暇之餘總是好壺一把、好水一盅，有一壺、沒一壺的「調弄」起來，朋友Ａ君好「牛飲」，不作興此調，看我如此「小家碧玉」的玩弄手上功夫，每每以浪費時間、生命譏之！

其實，到底是功夫茶還是工夫茶，還真難以搞定。按字面上的意義，所謂「功夫」是指「技藝」、「造詣」。功夫茶是指使用小巧精緻的茶具，遵循一定的程序和禮儀來沏茶、品茶的一種飲茶方式，所以泡壺好茶是需要有本領的、有技藝的。

至於「工夫」乃「時間」之謂。工夫茶是指需要有時間慢慢細品深嚐的茶，這也就是說，只有放下心來，拋開世俗的牽掛，才能靜靜的享受到工夫茶的原汁原味！

魯迅說得好：「有好茶喝，會喝好茶，是一種清福，不過要享這清福，首先就必須有工夫，其次是練出來的特別感覺。」總的來說，喝茶需要有工夫，更要有練出來的功夫。

當然，學會了泡茶的技術，並不等於能享受一杯茶，要能享受一杯茶了，才會真正泡好一壺茶，也才能探知茶的佳妙之處，從而達到最高茶藝境界。想要喝一杯好茶，有時還真要放下心來，氣定神閒的專注在茶事上，如果抱持的是「喝咖啡聊是非」那種閒嗑牙的無聊心態，喝起茶來恐怕就「淡」而無味了。品茶時有一條不成文的規定：「不談與茶無關的事」，在茶會時，只能談論茶的品味、典故等風雅之事，如果言談盡是政府改組、股票漲跌等世俗之事，那不是挺掃興的嗎？

也許有人會問，在這個一切講求「速食」的年代，誰有那個閒工夫來品茗、喝茶？其實，喝茶固然要講功夫，也浪費了一點工夫，可是當你煩躁不安時，如能暫停工作騰出幾分鐘來，專心的喝杯茶，你會發現在清幽的茶香中，心情漸漸寧靜了，煩躁漸漸沈澱了，頭腦也愈來愈清明了，這與「休息是為了走更長遠的路」不有「異曲同工」之妙嗎？何來浪費時間、生命之有！