前不久地區某家知名貢糖廠為歡慶新廠大樓落成，舉辦了盛大的喬遷與開幕活動，不僅上了地方報紙重要版面，開幕當天現場更是官、商界貴賓雲集，配合開幕而進行的各項造勢與促銷活動，也有幾分台省大型購物商城或百貨公司開幕誌喜或周年慶的味道。這家貢糖廠原本就有不錯的知名度，如今搞了一個如此豪華氣派的「門面」，姑且不論對業績是否有直接而明顯的加分作用，至少也算是傳統產業的現代化。

當然，具地方特色的產業或商家未必都得依樣畫葫蘆才能確保永續經營，用錢砸出來的只是體面，如果能夠展現出金門風味才是真的成功。比起地區其他規模較小的貢糖店，這家貢糖業者擁有這樣一幢兼具工廠與展售門市功能的現代化大樓，或許多少能吸引觀光客目光而刺激買氣，但美輪美奐的包裝背後，賴以留住顧客的心而能確保生意興隆的關鍵，終究是商品本身的品質與特色。金門特色名產遠近馳名，早在那些現代化促銷觀念引進之前就已廣為人知，無論是高粱醇酒、堅利菜刀、可口貢糖甚至是一些頗具特色的地方小吃，往往是戰地風光之外，吸引觀光人潮前來一遊的最大賣點。如今面臨傳統產業必須適應激烈而瞬息萬變的競爭環境、尋求轉型與現代化的挑戰，地區傳統產業引進行銷與形象塑造等新觀念是一個好現象，畢竟有突破的意願才有進步的動力與空間，許多商家從「純粹靠顧客『呷好逗相報』」到慢慢能接受「花錢打廣告搞促銷」，可算是逐步跟上現代化經營的腳步，透過現代傳媒強大的傳播力量，絕對可大大提高能見度，拉攏顧客前來消費，還要建立口碑與品牌忠誠度，方法無他，包裝做得再炫再美，產品品質也該維持一定水準，甚至要精益求精。

名聲響叮噹的金門高粱酒面對競爭激烈的酒品市場也得努力打廣告、做行銷，菜刀與貢糖這些特產自不例外，看到有愈來愈多的業者開始重視「ＣＩＳ」形象規劃與塑造，也彷彿瞥見地區傳統產業創新突破的新氣象！