電視劇中經常可見這樣一段「老掉牙」的情節：兩個無互信基礎的人同桌用餐，受邀的一方唯恐「宴無好宴」，對著一桌好酒好菜難免躊躇，這時邀宴者為了證明這桌酒菜無毒好讓對方放心，一定會來個「先乾為敬，先吃為快」，去除受邀者的心防與疑慮！

政府高層官員排排站，大啖雞肉料理以消除民眾對禽流感的恐慌與疑慮，恰恰與這般的戲碼橋段「異曲同工」。事實上，這種公開宣示以安民心的戲碼似乎成了政府「危機處理」的一套公式，反正民眾擔心什麼有問題，政府官員們就找媒體來，當著鏡頭親身體驗，「證明」安全無虞！只是，對於大多數心存疑慮的人而言，政府官員這等「身先士卒」的勇氣似乎仍是宣示意義大於實質效果。正如同那缺乏互信基礎卻同桌吃飯飲酒的兩人，那老掉牙到可以倒背如流的劇情發展告訴我們：即便邀宴者率先放心享用酒菜，未必能證明酒菜沒問題，有可能他已事先服下解藥：：：當然，那畢竟是演戲，官員們大啖雞肉美食，不至於嚴重到要先服解藥以為防範，但這些雞肉來源「絕對安全可靠」，若沒有經過嚴格的檢驗把關，是絕無機會成為鏡頭前香噴噴、熱騰騰的美食的，畢竟這些公開拿自己當實驗品的可都是「國之棟樑」，若真吃了問題雞肉而出了什麼差錯，還真沒有幾個人擔待得起。咱們小老百姓若有幸能與游院長共享雞肉美食，大概還能稍減心中的憂慮與不安，至少能送入高官口中的食物，定有極高的安全標準，可偏偏他們吃他們的，我們買來的雞肉食品是否與他們手中、口中的一樣嚴格把關令人安心終究是個問號。

縱使這些高居廟堂之上的富貴之軀猛吃雞肉美食，拚命豎起大拇指要大家「安啦！」，終究還是讓人覺得有種距離感，各吃各的雞肉，標準能否齊一，實在令人懷疑！值此禽流感恐慌籠罩亞洲的緊張時刻，政府若真想讓雞農雞販寬心，讓民眾放心，還是趕緊把嘴巴擦乾淨，落實禽鳥檢疫與雞鴨食品安全把關認證，確保雞農雞販所養所賣的，以及民眾吃下肚的，都是和電視上諸位「大人」們大快朵頤的同樣令人「安心」！