留白，是中國畫裡極為重要的觀念。若是我們把它移植到廚房的佈置，也可以產生震撼性的改變。

當我們無法將雜物四散的廚房化繁為簡時，千萬不要氣餒，先嘗試清出一塊檯面或桌面。這塊清潔無瑕的「留白」，會像強力磁場般把來客的眼光定住，而使他們自然而然降低了對週遭雜亂的注意力。假如你給自己的廚房已打了八十分，那麼「留白」更可以為你拿到滿分。

這是許多「生活家」的經驗談，其實，不單生活要懂得留白，愛情，更要運用點留白的智慧，留白說得更精準點，就是要能收又能放，適度的收放，既不鬆也不緊，最是讓人放心，不過，過度的留白可能流於空泛，只有鬆緊合度，才能事事順心。

就像放風箏，當你抓得越緊，越飛不起來，一旦鬆手了，卻又飄走了。愛情，其實正是如此，當你抓得越緊，爭吵就越多，可是一放開手握，也就消失殆盡了！同樣的，男女之間的情愛，固然可以花前月下，你儂我儂，但當酒入愁腸，又何嘗不會發嗔發痴，平添惆悵，縱使再要撒撥賴皮一番，也沒人會把你當回事。所以，過多的嬌嗔，讓人倒盡胃口的嗲聲嗲氣，聽多了總是叫人雞皮疙瘩掉滿地，更何況，這樣的做作，永遠讓人覺得少了一份應有的真實，徒留笑柄而已！

其實，愛，最重要的就是讓對方放心，相信很多人都有那種過猶不及的經驗，總是抱怨對方要事事回報，又牢騷滿腹，但當對方的熱情冷卻，馬上又有一種被冷落的感覺。

總之，過度的關心可能是一種負擔，只有適度的關心才是一種幸福。因此，下次當你的阿娜達又對你「緊迫盯人」時，不要忘了謝謝她的關心，因為有她，我們的人生道上才走得更平順，當然，也不要忘了提醒她放風箏的要領和留白的智慧，只有鬆緊合度，才能收放自如，這是很重要的，不是嗎？