華夏民族起源於黃河流域，相傳燧人氏發現鑽木取火，去腥熟食；有巢氏率先架木為巢，避開禽獸之害；伏羲氏發明結繩置罔罟，用以捕魚獵獸；神農氏教民耕稼，開啟綿延五千年的中華文化。

的確，幾千年來先民大都以農耕為生，豢養牲畜，牛耕田、馬馱物；狗看門、雞報曉；豬隻養肥賣錢，兼收集屎尿作堆肥，人與牲畜各司其責，期待五榖豐登，供各取所需。

早年，金門農村家家養豬，和人同住在一個屋簷下，平日放逐在外遊蕩，但豬天生不笨，天黑懂得回家睡覺，也認得主人，聽到餵食的呼叫聲，立即奔跑回家吃飯。迨至民國五十年前後，才由政府補助把豬舍遷到村郊外，逐步改善農民生活環境。而今，專業的養豬戶興起，農家養豬日漸式微。

話說過去金廈兩岸人民可以自由往來，大陸戲班動輒前來搭棚公演，村民扶老攜幼圍在棚腳觀賞。無論是忠孝節義的情節，或是生、旦、淨、末、丑的角色，都為人們津津樂道！因此，地方上即有「豬近戲棚腳久ㄟ扑拍」的俗諺，形容許多事不必刻意教導，長期耳濡目染自然就學會了。既使是笨豬，戲曲聽多了，不會跟著哼唱，也會跟著打節拍！

誠然，當下少數公務員「吃肥肥、格棰棰；穿水水、等領薪水」，事不關己，絕對不理；事己關己，也以「不會」、「不懂」推得一乾二淨。例如有人摸了十幾二十年的機器維修，不但沒有精進，還搞得一團糟，甚至連小問題也要從台灣請技師來排除，除了要幫他買來回機票，且按鐘點計費，價碼高得嚇死人，難怪前年維修費花掉一百多萬，去年前十月也花掉八十萬，平均每天白白耗費三、五千元維修費，浮濫浪費公帑事小，嚴重影響員工士氣和營運績效才冤枉！

所謂「三折肱成良醫」，只要有心，第一次仔細記錄故障情形，第二次認真觀察修復過程，第三次就自己動手了，豈有常常花大筆修理費？專業，若不是對整體作出貢獻，而是仗著別人不懂暗中作怪，成為「粥裡的一顆老鼠屎」，若不使出「霹靂手段」，大家恐將會沒有飯可吃。