夜幕低垂，我半仰躺在碩大的皮質坐墊上，仰望曼谷城市的夜空，這夜晚雲層厚實，未見星子羅佈，倒是朦朧的滿月暈光懸掛半空，另有一份慵散的風情。既然是置身城市裡，夜晚的光害無可避免，即便看不到半點微明星斗，也就沒有什麼遺憾了。坐在庭園裡的草坪上享受月光晚宴，大概只有年輕如姪子輩才想得出這樣的地點，也大概只有曼谷業者想像得出這樣的經營點子。讓客人慵散隨意的或坐或躺，就著微弱的燭火圍繞矮餐桌，享用草坪上的創意泰式新料理，烤蝦、酸辣魚、法式沙拉、荷葉香雞、虎牌啤酒、冰咖啡、雞尾調酒和喊不出名稱的美味甜點……。

庭園裡兩棟白色摩登建築斜角對立，透過大片落地玻璃，流洩著滿園子昏黃的燈火，Norah Jones低沉慵散的歌聲適時迴繞在寬廣而昏黯的草坪上。我和妻子給了滿分，這是還在曼谷修研究所的小姪子提議的草坪上的餐廳--SummerSpring。他說他也才來過一次，憑著僅有的一丁點印象，繞了許久的車程才找到這處位於市區內，恬靜巷裡的庭園餐廳。先前，為了歡迎我們許久未曾造訪曼谷，姪女和兩位姪兒決定精心慎選出他們心中最具特色的餐廳招待我們的到訪。妻子要求一定要衛生並且有料理特色；兩個女兒則堅持還要夠浪漫、有氣氛。我呢，只求方便隨興、只要場景、氣氛對，什麼樣的料理都好。

Pataya像是繁華散盡的老酒女，一片頹落萎縮的景象。雖仍有超高大型的觀光飯店陸續興建，但和我記憶裡的熱鬧盛景，大有落差。我們在週五傍晚抵達飯店，偌大的樓層裡只稀稀疏疏的幾組旅客。連海邊也是，綿延數公里的海灘上，架滿了鮮豔繽紛的大型遮陽傘，壯觀無比，海面上零零落落的拖曳傘、水上摩托車兀自穿梭，就是不見熱絡的遊客。兜售小吃特產的小販，走過一回又一回，從他們寂寥的眼神裡，看見一張張瀕臨絕望的表情。

暹邏灣像一面熟睡的翡翠鏡面，風平波靜，不僅撫育了沿海居民養食，也造就了Pattaya一帶蓬勃的觀光產業，歷久而不衰。值到最近幾年，泰國接連遭逢的事件，先是泰國經濟大風暴、普吉島海嘯災難乃至於新近的政變事故屢起，嚴重的挫擊了泰國經濟，也打亂了觀光客的步伐與興致。眼前仍是蒼穹水湄、沙白潮韻的Pattaya長灘，唯不見了往來如織的旅人。

以一個專程前來休憩養息、解放壓力的遊人而言，這樣也好。我們可以選擇一處潔美安靜的角落，清靜舒適地躺在沙灘椅上，閉目養神，傾聽海浪與椰子樹林間的風聲，省卻了周遭的干擾與吵雜。休假絕對是一件美好的事，特別是遠離熟悉的國度與城市，遠離每日往來的友人與客戶，來到一處陌生、異國情境的悠靜海灘，暢飲新鮮甘甜的椰子水、灌下一瓶涼透心扉的異國啤酒，做一場漫無邊際的夏日大夢、清空腦葉、暫時忘記一切的一切。

這個夏天僅剩的一個禮拜假期，兩位女兒歷經一連串的學測、大考、放榜、學校分發……。直到一切就定位，才驚覺漫長的暑假已經面臨尾聲。原本已經放棄了的念頭，經不住在曼谷經商的妻舅再三催促，於是匆匆上網訂購機票，跑了泰國辦事處簽證，然後先送走妻子大女兒成行，我則得密集加班趕工，妥善出清手中待辦的稿子案件，晚了三天才和小女兒另程出發。為了享受短暫的幾天熱帶假期，出發前卻早已操勞得不成人形，享樂的代價並不輕鬆。

「來到Pattaya，一定要帶你們去一處不能不去的浪漫首選！」大侄子推薦的海邊餐廳，有著絕佳的觀賞黃昏落日角度，是一處新開發的渡假別墅區--Ananya，一排獨自面海矗立的白色別墅，頗有遺世獨居之意味。黃昏夕照、平波萬頃、毫無遮掩的就面對整片暹邏海灣美景，同樣是泰式風味料理，在海潮與燭光搖曳下用餐，卻有著全然不同的極致浪漫，彷彿美味餐食之間，也同時囫圇吞下一整片開闊的海灣美景。大侄子甫入社會，同時兼負責管理一家台商工廠、也投資經營進口成衣生意，「享受生活和努力打拚一樣重要。」他說正努力學習在異國開拓未來的人生。

安排的假期短促，事先交代妻子，勞駕大舅子安排住進海邊飯店兩夜，吹吹海風、吃喝賞景，順便在椰子樹林下好好睡個大頭覺就足夠了。至於姪子姪女們費心帶領我們到處去吃喝享受浪漫美景，則是全然意外的驚喜。旅居泰國十來年，昔日的三個小毛頭，如今個個人高馬大，先後完成大學課程，各自發展事業。如今再訪曼谷，他們請假或蹺班，完整五日的全陪導遊，讓我們感動不已。

回到曼谷次日，姪女安排我們在曼谷近郊的湖岸餐廳--WaterSide，作為我們曼谷行的惜別晚宴。又一次的驚艷；曼谷周邊平原幅地遼闊，許多土地等待開發，偏偏欠缺大量建設所需的泥沙，於是地主紛紛出售土地上的泥土。開挖的結果，出現諸多的湖泊水窪，然而經由設計師的巧手創意，紛紛築構出饒富現代設計趣味的水上景觀餐廳。動輒容納近千人的大型餐飲空間，在木柱、鋼構、帆布與燈光投映下的夜色如夢幻，既現代意境十足，且巧妙的解決了市郊坑坑洞洞的窘況，連帶也碰觸了消費者的慾望。就算不去品嚐廚師的料理風味，光是在湖上的建物環繞一圈，就足夠讓人驚艷，為之一嘆了。

回到台北，正好閱讀了家鄉報紙關於郝柏村院長重返金門，參加823紀念活動的行程報導，郝伯伯認真地看待金門所擁有的豐富戰地遺址，是發展觀光的絕佳資源，比之於國外的戰爭場地毫不遜色。先前我在出發旅行前，連續熬夜趕工，替高丹樺小姐完成了一本令人動容的部落格著作──《毋忘在金──台灣大頭兵與金門的故事》。從去年就企劃的書，我多次上部落格去閱讀那些老兵追憶在金門服役期間的種種記憶往事。有時不免質疑，這些台灣來的阿兵哥，什麼時候竟然對於這塊當初讓他們視為「金馬獎」的禁土，如今卻滿懷濃烈的思念之情，甚至超越我們這些少小就離鄉的在地囝仔。是年少的激情還是濃烈的革命情感？是困境裡的同甘共苦之情還是老來的青春追憶？或者就單純的只是因為這塊讓人難以忘懷的赤土海島？風雨塵沙和流逝的青春年華？

郝伯伯認為金門應該著力於社區特色的經營吸引觀光客，而不是只靠漂亮的飯店。關於這一點，我則忍不住舉手反對，金門不只要保留原有的豐富傳統建築聚落、不只推展戰地遺址特色，更應該在美麗的海岸，蓋起漂亮大型的觀光級飯店，吸引更多觀光客前來渡假休閒。長久以來金門人一直處於緊張的情緒，忘了我們的四周環繞著美麗潔淨的沙灘海域，如果能夠搭起鮮豔多彩的大涼傘，躺在舒適的躺椅上，來一杯新釀的冰鎮「八達樓子」調味酒，至少夏天的金門不會那麼炎熱而冷清！