哈啦生活──愛買、狗窩、減肥、養生
1.全家愛買
工商社會,工廠大量生產,商家促動消費,賣場流行。
「愛買」在高樓地下室,「全家」就是你家,「Seven 11」24小時燈火通明。有事無事,閒逛商場,成為你我生活的日常,……。
琳瑯滿目的商品一再刺激人們的購買欲,「購物帶來滿足」,「購物使人快樂」,「購物可以抒發生活的壓力」。這些似是似非、無是無非的說辭,讓消費者更理直氣壯地消費。
君不見,家家的冰箱爆滿,總有塞不進去的新食物;君不見,家家的衣櫥爆滿,總有塞不進去的新衣服。是不是一台冰箱不夠用?需要再買第二台?是不是一個衣櫥不夠大?需要擴展成一間衣物室?
爆滿為患!三不五時,冰箱總要清理出一些發爛的蔬果,過期的食品;三不五時,衣櫥總要淘汰出一些不流行的舊衣,不穿的新衣。
2.金窩狗窩
話說「金窩銀窩不如自家的狗窩」,言下之意,自家的地盤最自由自在,即使它有時不清不潔如狗窩。
校園的整潔,有師長督促,辦公室的整潔,有老闆督促,走入公園、公司……等公共領域,都可發現:整潔環境的背後,必有嚴格督導的魔掌。
那麼,我們的居家整潔呢?魔掌在那裡?
傳統社會「男主外,女主內」,男女分工單一,不論金窩、銀窩、狗窩,窩內的打掃概由拙荊主控,一切的洗洗刷刷都是女人家的事,「媳婦洗刷,婆婆督導」。「周致」的女人家,不但要婦容清爽,還要窗明几淨。
現代社會標榜雙薪、平權,男女的角色分工已不再分明。在職場上鬥志昂揚的男男女女,回得家來,個個疲累如狗,乃知「金窩居,大不易」啊!
3.避糖減重
甜蜜的童年常和糖果相連結,小孩如蒼蠅,貪甜!「無甜不成粿」,大賣的水果,「包甜!」宴席大餐,必以甜點ending。因為甜食讓人開心、滿足。
曾幾何時,澱粉與糖成了三高的禍首。
古早人喜胖怕瘦,俗諺:「能吃是福」,「發胖即發福」,「瘦狗嚇主人」,……。
避糖、減重,還真是新時代的新時尚。「瘦即是美」,明星、模特兒個個追求瘦骨如柴的「紙片人」。
偏偏這年代的胖子充斥,因為食物太豐富、食品太易得。古早人看醫生是因營養不良、貧血;現代人看醫生是因營養過剩、三高。
如何吃飽,是古早人的民生大事;如何不過飽,是現代入的功課日常。
4.藥食養生
遠在1900年代,發明家愛迪生已為我們描繪了一個理想的醫病關係:
「未來的醫生不再開藥,而是指導他的病人如何飲食。」
可惜,百年來,愛迪生的理想並未實現,相反地,現代人越來越依賴醫生的開藥。
困擾許多現代人的慢性病,它的成因到底是什麼?1990年以前,許多慢性病源於營養不足;但1990年以後,許多慢性病卻源於營養過剩。
醫學研究指出:人的老化,來自於染色體的老化。故養生之要道,非關減重,非關運動,是飲食之道!
如何吃才健康?要選擇什麼食物?全蔬食,即全食蔬菜,看得到食物的全形,連皮帶籽一起吃。
個人體質不同,適合自己體質的飲食就是最好的飲食。醫生只能提供你健康飲食的方向,但管理好自己的飲食,責無旁貸,畢竟「食從口入」啊!