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踏尋「石蚵女」的足印

發布日期:
作者: 蔡鈺鑫。
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  只要看到海蚵,很難不想起母親。海蚵是我懷念母親的一個縮影。
  母親大半輩子和海蚵緊緊扣在一起。和許多金門臨海村莊的婦女鄉親一樣,母親一生也扮演「石蚵女」或「青蚵嫂」的腳色。
  數年前,告別式上,身為媳婦的妻子,含淚不捨地向疼愛她的婆婆告別,其中一段,感念母親採蚵的辛勞:「媽在世時,總是家人還在睡夢中,天未亮就冒著刺骨寒風來到緊鄰瓊林的海邊採蚵,媽那些年默默為全家吃了不少苦!」
  多年來,金門積極推動「石蚵文化」,我所能做的,就是撰寫此文,感念母親作為「石蚵女」的辛勞。
  那段軍管歲月,海邊全被層層刺人的鐵絲網包圍,地下還埋藏著重重一觸即發的地雷。母親要去海上培植和採收石蚵,每次都要攜帶身分證,外加向村公所申請由軍方同意的「石蚵證」,經荷槍實彈的守衛士兵查驗,核對身分和人像無誤,才准放行下海。
  石蚵的海域都設有圍網為界,每次下海的時間也嚴加管制。那種「下海」的經驗是嚴肅中帶有幾分戒慎恐懼,每位「石蚵女」都相當能體諒,母親也不例外。
戒嚴下的金門「石蚵女」,是在國軍衛兵虎視眈眈下,小心翼翼進行石蚵工作的。不准說話,更聽不到輕鬆的笑聲。原本不輕鬆的採蚵工作,苦上加苦、難上加難了。全都是為了我們,母親一一煎熬過來。
解嚴後,地雷根除了,鐵絲網撤走了,衛哨也早不見人影了。每次回瓊林,妻和我最愛到海邊逗留,流連忘返。如今,蚵影依舊,浪聲還在,只是母親早已離去,只留下我們,踩踏她往日採蚵的足印,那步步維艱、不堪回首的足印。
  童年,大哥和我在睡足吃飽,太陽高掛天邊時,常會推著那些年村里家戶常備的雙輪推車,來到海岸邊,迎接母親從海上歸來。
母親從海裡走上岸來,全身衣服都被海水浸濕,幾乎找不到一絲乾燥和乾淨,頭巾繫著秀髮,右肩用扁擔擔著兩大竹籃的海蚵,兩條褲管拉到膝蓋,一雙塑膠鞋沾滿海砂,像極自海上歷經一場戰爭歸來。這就是母親做為「石蚵女」最鄉土、最真實的造型了。
  從母親身上散發海浪的鹹濕氣味,我們嗅到她的偉大。母親身上沾滿的泥沙和汙垢,贏得我們一生的尊敬與滿懷的感激。
  母親上岸,瞥見我們兄弟倆,立即綻露滿臉的笑容。那笑容,堅定地告訴我們她一點都不累;那笑容,說有多滿足就有多滿足。
  回到家,換了衣服,吃過早餐,母親沒閒著,立即投入「剖蚵」的工作。好幾次,放學回家,或從台北回瓊林,總是見到母親在剖蚵。
看到母親坐在古厝的一個牆角邊,獨自和堆積如山的海蚵對話,一粒又一粒地剖。有時鄰居好友會來幫剖,邊剖邊說笑,苦中做起樂來,做子女的見此場景,跟著開心起來。
  母親總能將剖完的海蚵,煎煮炒炸,巧妙地化成一道道可口的海蚵佳餚。那段貧困不堪的歲月裡,感恩有母親採蚵,才讓餐桌上的菜色不致太寒酸。感恩母親,不計辛勞,用海蚵這片拼圖,拼湊出全家更貼近幸福的畫像。

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