七月炎炎夏暑，台北捷運接三鶯線免費試運，也是我第一次走訪陶瓷之都鶯歌，烈日當街如走在窯中炙烤，雖是假日，不見熱絡遊客，這種天氣逛窯子實在太辛苦，躲進鶯歌陶瓷博物館吹冷氣。鶯歌是台灣陶瓷最佳代言，號稱臺灣的景德鎮。「點土成金」是鶯歌最大特色，風格獨特的陶藝精品店，集中在陶瓷老街與陶瓷觀光街。陶瓷餐具專賣店、陶藝家工作室、鶯歌陶瓷老店、陶藝DIY教室。整條街充斥仿古瓷、結晶釉、交趾陶、陶瓷茶具、陶瓷餐具等兼具實用與藝術價值的陶瓷產品。
鶯歌盛產窯土，早年陶瓷製造工業發達，2000年成立新北市鶯歌陶瓷博物館，是台灣第一座以陶瓷為主題的專業博物館。致力於臺灣陶瓷文化之調查、收藏、保存與維護工作，並提供研究、典藏、展示及教育推廣，提升鶯歌陶瓷產業及地方形象，推展現代陶藝創作。典藏範圍以臺灣陶瓷史、現代陶藝為主要面向，包含臺灣早期民用陶瓷、國內外現代陶藝作品、鶯歌製作之陶瓷產品與相關文獻資料等文物。常設展分成1「走向從前-臺灣傳統製陶技術」、2「回看所來處－臺灣陶瓷發展」、3「硘仔鎮－鶯歌陶瓷發展（硘：瓷的閩南語音）」、4「穿越時空之旅－史前、原住民陶」、5「未來預言－工業與精密陶瓷」五大主題展廳。
人類自新石器時代，生活上就開始製陶應用，捏泥巴玩土是人性本能，做成器物乾燥後可盛物。後被雷電無名天火燒了森林，土坯意外燒瓷化，器物可盛水了，才有燒窯的發明，陶瓷器便與人類的生活，息息相應到現在不絕。現在塑料、紙品已大量代替笨重的陶瓷，佔據我們生活用品，所以陶瓷漸往藝術創作前程走去。太空梭穿透大氣層產生高溫，外表要貼上鈦製的磁磚防火，這是高溫隔熱部件應用於航太的新科技。其次電絕緣與特殊功能，應用到半導體與光電、晶圓製作。陶瓷高硬度與耐磨耗、抗腐蝕，高機密的科學都把陶瓷延用到未來，這就不是可以任你在家，隨手捏造好玩的玩意！
陶瓷共稱，都是用土燒製器物，但有所區別：
陶器：使用一般黏土或陶土燒成，雜質較多。約在800℃至1100℃之間。結構較疏鬆、有細小顆粒，吸水率高，敲擊聲音較低沉。質地樸實，具備透氣性，常作陶茶壺、花器或裝飾藝品。
瓷器：使用瓷石、高嶺土或矽石等純淨的礦物原料燒製。要1200℃至1400℃的高溫瓷化。質地緻密、表面光滑、不吸水，聲音清脆且微透光。製作日常杯盤餐具，及高級裝飾與賞玩藝品。
瓷器是中國的國名，中國江西景德鎮，產高嶺土白瓷久享瓷都之譽。我福建有德化窯精絕的白瓷工藝；有建陽窯以燒陶的宋茶盞知名。金門古早曾有陶窯燒紅磚瓦，作為建材牆內磚，外磚「顏只」磚要進口內地閩南較高溫的磚。金門古窯少見遺址，田野還可找到「碗藥」，一顆顆像小龍眼，打破裡面包有青花釉藥。金門有豐富的高嶺土層，開採出口賣白土，白瓷土開採後並不能直接使用，要運台加工淘煉，配方加入長石粉等等，再運回金門使用製成瓷器。民國52年創立金門縣陶瓷廠，成為金門唯一的公營官窯。
金門官窯的營運，出產瓷器為主不做陶器，現以燒製高粱酒的瓷瓶、瓷罈為主，必須能夠承包台酒更多的瓷酒瓶，方能生存。觀光官窯多角經營，現場DIY彩繪瓷器也經營多年。瓷廠的製作僅限於瓷瓶、瓷盤上的彩繪工藝，開模製品要成數製作，就不能創作多樣的造型。廠中出品手工彩繪精緻，價格不高，但市場銷路堪憂。早年幫台北故宮仿製青銅器的瓷品，現在還是有點價值。
金門官窯陶瓷博物館的珍藏品，名家書畫在瓷品上就很珍貴，我也有瓷上書畫的幾件不很理想，價值不高，畫在紙上與畫在瓷面的創作是不一樣，這是藝術與技術的結合，不是一般畫家能在瓷器做出好作品。我教過學生作陶藝，用過進口的美國土、苗栗土。手捏成形、土條成形，土片成形，每件作品在世上都是唯一的創作。謝華東校長教學生的陶藝作品，貼在上岐校牆琳瑯滿目，童趣滿牆，藝趣橫生。金門陶瓷廠有瓷沒有陶，如再加入陶藝的經營，我也不保證能有起色，現在市場低迷，鶯歌陶瓷老街滿坑滿谷的商品，不好賣！陶瓷藝品市場更不盡人意！