塑化劑與我們同在
發布日期:
作者:
呂美暄。
點閱率:757
今天你被「塑化劑」塑化了嗎?近來發現多起黑心食品的問題,從台北市營養午餐CAS優良肉品驗出有瘦肉精、四環黴素殘留;淡水河含有砷製癌毒魚;塑化劑毒飲料事件,才短短一個月台灣的黑心食品層出不窮,隨著毒飲料事件,衍生到保健食品、兒童食品、零食、果醬、蛋糕與麵包皆含有有毒的塑化劑,更何況仍有尚未被檢驗出有毒的食品在市面上販售著!
這樣每日一爆,也爆出其實塑化劑早已存在我們生活裡多年了,然而我國有眾多的檢驗員以及相關的食品檢驗規則,難道以前真的都沒有人發現加工食品內含有毒塑化劑,多項的食品檢驗規則難道也只是幌子,而發現到有毒塑化劑的那位「英雄」也不是新手檢驗員,是有多年的檢驗經驗的老手,難道過去都未曾有過這樣問題嗎?
由此可見食品安全問題,在過去種種的經驗裡,食品業者及我國政府,並未學到教訓,至今仍未有有效的解決方法。我國政府現階段所制訂出相關法令及管制食品添加物的產製與販售,也只是治標不治本的方法,不將上游生產有毒的香料製造業者與所有不肖製造商通通揪出,而只管制下游零售業者及加工廠商,再配合檢驗五大類食品是否具有有毒物質,其進度又非常緩慢,使真正的不肖業者仍逍遙法外,只會不斷造成民心動亂不安,食用什麼好像都有毒,民眾除了選用當季新鮮食材自保以外,也只能眼睜睜看著台灣的食品加工業者,再將有問題的產品販售到國外,將臭名遠播。