食安問題層出不窮，劣質油品再度引爆消費者的信心危機；更讓正派經營者，也可能誤觸地雷。值此非常時期，人人自危，民生問題，頓時成為最難抉擇的課題；什麼能買，什麼能吃，什麼東西對身體沒有害處，對於廣大的消費者來說，真的是滿頭霧水。
　霧煞煞的購物環境，源自於道德良知的規範力量，太過於薄弱，加上相關單位把關不夠嚴謹；造成黑心商人，只圖金錢上的有形利潤，卻置良知良能於不顧，利用低成本的黑心食品，大賺黑心錢。
　要知道：「君子愛財，取之以道。」昧著道德良知，以消費者大眾的健康風險，來大賺黑心錢，雖然能夠創造短暫的利潤，卻讓自己的良知良能完全喪失，這樣得到的錢財，用起來定然寢食不安，也不可能長長久久，畢竟那也算是不義之財啊！
　常聽人家說：「人生苦短，到頭來什麼都帶不走，只有積德之家最有福。」有鑑於此，人生在世，貪戀有形的財物，而不去積德行善，實在有可議之處。
　與其鎮日想要創造利潤，累積財富，卻不思緊守道德與正義，去謀求合理商業利潤；雖然擁有光鮮亮麗的外表，內心卻極度空虛，由於無法心安理得度日，所以得到的財富，到頭來也有可能面臨一場空的危殆。
為免於心生無限的遺憾，一定要憑真心做事，憑良心賺錢，才能體悟「不做虧心事，不怕半夜鬼敲門」的真正陳義；如果是不擇手段得到的豐厚財富，就算是坐擁金山銀海，整天魂不守舍，惶惶不可終日，這樣的歲月，又怎能安度？這樣的人生，又有何價值可言？
　人生在世，能夠維持生命的基本訴求，其實所要的並不多，三餐粗茶淡飯，輕車簡從，反而更形健康；簡單的過日子，我們才有時間去思考人生的課題，就是透過道德良知的允諾，去創造高附加價值的財富，那就是我們每個人，真正要謀求的利潤啊！
　有道是：「教育是良心事業。」經營食品業更是良心的事業，因為食品安全與衛生，關係著所有人的健康，影響可長可久；所以經營食品產業的人，不但需要強烈的道德觀念，更要透過良知與良能，為廣大的消費者謀福祉，才能樹立良心事業的典範。
　要知道：有形的財富名位，縱然可以得到一時位尊職顯的「名器」，然而失勢之後，又有幾人會憶起曾經擁有的「叱吒風雲」呢？倒不如正視「立德、立功、立言」，經過實質努力而獲取「無位公爵」的榮寵，才是恆久的美譽啊！
　總之，想得到人生真正的財富，創造「良知利潤」，永遠凌駕於「商業利潤」之上；因為創造幸福與快樂的籌碼，就是讓良知利用率攀上新高，透過「良知良能」所衍生的「高利潤」，與「嘉行懿德」所演繹的「高報酬」，一旦成為共構雙生，就能實現全民共享歡樂的夢想啊。