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試論金門觀光發展方向

發布日期:
作者: 鄭翔釗。
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金門資源匱乏,不適合發展工業,但位置得天獨厚,毗鄰廈門,若以兩岸和平區域帶的角度,作為兩岸交流、業務試辦的先行試驗區,則發展觀光則大有可為。
先前經由博弈公投,縣民表達反對的立場。在金酒營收停滯的情況之下,要帶動島上就業、吸引台漂青年返鄉,未來一定是走向觀光。金門的觀光發展主要可以從幾方面來努力,包含醫療觀光、休閒觀光以及美食觀光。
一、醫療觀光:
金門屬於離島偏鄉,為何筆者會認為適合推動醫療觀光?著重點主要是金門目前醫保的名額每年有十位,再加上金門大學設有護理系。雖然現今看似醫療人力不足,但經由台灣的支援醫師及醫保生回歸、金門大學與醫療安養機構所進行的產學合作,地區的老人照護安養、牙齒修補、美容修護等,以高優質的人力吸引有醫療需求的陸客停留。當規模擴大,自然會吸引更多台灣籍醫師投入, 一方面也可藉此提升地區的醫療水平,減少重症需要緊急後送的情況。
目前地區診所、藥局的執業醫藥人員,大多是在金門醫院服務期滿後出來開業。當更多的醫保生返鄉,約滿之後出來創業,將讓民眾就醫有更多選擇。醫療觀光擴大觀光市場,若再結合按摩、足浴,更可提高旅客的回流率。
二、休閒觀光:
休閒觀光除了戰地史蹟的導覽與體驗,另可從海水浴場與深度景點來結合。我們有美麗的海岸線,溪邊海水浴場可作為重點發展核心,雖然目前還未對外開放營業,但若能稍加整理,配合海洋音樂會、沙灘排球與水上活動的進行,提高廠商進駐意願,其實大有可為。
當然周邊的環境亦要配合,包含是營運狀況調整公車班次,可讓畜試所、溪邊海水浴場、復國墩漁港、農試所、林務所,成為帶狀觀光熱點,吸引旅客。從春節走春活動,四個試驗所可以吸引十幾萬人次光臨,代表試驗所有其魅力,若能從志工參與、人力輪調,強化實作體驗課程,未來將成為吸客利器的深度景點。
三、美食觀光
地區美食頗具特色,包含以軍用豬肉罐頭調味拌炒的炒麵、有豐富配料的炒泡麵、鹹甜二味的燒餅、煮到米粒化為米湯的廣東糜,或是以高粱酒醃製成的嗆蟹,這些都可吸引觀光客駐足。
若繪製美食地圖,打響金門美食的招牌,則可吸引兩岸饕客。每年固定舉辦廚藝大賽,推廣傳播。亦可固定某月的某幾日舉辦全縣美食市集,成為旅客必訪之處。
結論:
當本地觀光能夠結合醫療、休閒與美食,則將成為極具魅力島嶼。有些面向政府已在推動,為島上經濟尋找活路,若民間與政府一起形成共識來推動,一邊進行一邊檢討修正,金門未來一定是璀燦炫麗的。

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