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含糖飲料應連配料一起標示

發布日期:
作者: 清月。
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報載,據董氏基金會調查發現市售手搖飲實際含糖量為標示的二點二倍、熱量為標示的六點九倍,業者僅依規定標示飲料的熱量及含糖量,卻沒有增加配料進去,讓消費者不知道吃進多少,固然數量很難計算,但也該算出相關數據提供參考,避免消費者有不知道的疑慮,或是消費後才知道自己喝下肚是那麼多熱量。
據董氏基金會建議,應請食藥署精進法規,不僅僅在飲料上面需要標示,而是在配料上也須有一定的預估情況。如此,才不至於誤導民眾,讓民眾認為飲料只有那些熱量與含糖量,就在不清楚的狀況喝下去,造成健康上的負擔與是否超標的疑慮。畢竟有不少人不能攝取太多的糖份,因為可能導致健康疑慮,所以應該標示清楚才能提供消費者一個知的權利,也不會因為攝取過量,立刻造成身體問題。
不過,不同家飲料店,所用的配料不同,或是所添加的狀況應該也有店家自己的設定,所以,不應該所有的都是統一,而是要依實際情況標示給消費者知道,並非僅是在飲料上著墨,應該全面性的給予消費者完整而透明的資訊,才沒有疑慮。因為夏天到了,不少人一定會往飲料店購買冷飲,所以有所把關相當重要。
所以,筆者建議含糖飲料應連配料一起標示,一方面修法來規定店家全面性改善,讓他們有法規上的一句,另一方面也可在修法前提前告知店家,讓他們有配套的因應措施,或是進行相關的問題商討,這樣政策與實際情況才可以相互配合。如此,對店家與消費者才能夠有所交代,也不至於會衍生出其他的相關問題。

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