每當時序，進入春天的時候，那時，正是農民們，春耕與播種的季節，猶記，孩提時代，在3月29日（青年節）至4月5日（清明節）時，便是各級學校，放春假的時刻，因那時的金門地區，大部分的老百姓，幾乎都是以種田為生，當春分時刻，正是家家戶戶春耕與農忙的時候，身為農家子弟的我，在放春假時，幾乎每天都是和姐姐及哥哥與爸爸，去沙美新區內、教戶口（即金沙水庫至洋山及金沙三橋和榮湖旁之區域）和東埔等地方種土豆（花生），那時候的田野之間，幾乎每一畝田之上，都有人家在耕稼與播種，真的好不熱鬧，而在天地之間，更是充滿著田園與農家之樂。

記得，在春耕時期，媽媽是待在家裡準備午餐（早上是到沙美菜市場賣地瓜），爸爸負責犛田，哥哥們則是在犛好的泥土堆上踩腳印，我和姐姐，便跟在哥哥的後面，將兩顆花生逐一的放在腳印之內，並以自己的雙腳，將泥土一一覆蓋在哥哥踩過的腳印上，這就是以往種花生的方法，雖然，是很傳統與辛苦，但那時全家人一起下田耕稼及等待媽媽挑兩擔午餐前來田埂的期待，卻是那個年代裡的幸福與天倫之樂，因為，在田野之間，家家戶戶的成員，個個都是賣力的在辛勤工作及午餐休息時間，不時還會傳出陣陣的笑聲，瞬間，大家好似忘卻了種田的辛勞，雖然，沒有豐盛的食物與華麗的衣裳，但大家都過得很快樂與知足。

隨著時代與科技的日益進步與昌明，家鄉大部分的人，都遷往臺灣與大都會區之中，家鄉那廣大的田園之間，好似逐漸的荒蕪，就在近期的各大新聞、媒體之中，不時在報導市面上之麵粉、食用油、雞蛋、汽油等民生物資，不斷的上漲及民眾的通膨指數壓力，不斷攀升的同時，不禁令我想起，家鄉的田野之間，已隨著老一輩的農民（人），逐漸的凋零，已有日漸荒蕪與無人耕稼的情事，相關的農政單位，是否可以用專案方式？規劃或租用大面積之田地，以號召或聘用，有心從事農（畜）業之人，使其前來或重返家鄉之得天獨厚的無污染田園工作，據此前提，相關的農政單位，亦應規劃或依土壤、水源之性質，分區廣泛種（養）植高經濟價值及無農藥之有機農（畜）作物，例如：大、小麥（麵粉原料）、落花生、油菜、葵花（提煉食用油）、甘蔗（提煉蔗糖與酒精汽油）、蛋雞（生產有機蛋）、乳牛（生產有機鮮奶及製造有機乳酪）、有機牛（豬）肉、觀光農場、有機魚蝦（海鮮）、有機蔬菜、有機水果、養生地瓜、養生芋頭、養生菌菇、金門一條根（提煉藥膏、丸及浸泡藥酒）等，因為，現今是一個講求與重視養生的社會，此方案，除了可促進地區農業之生產力及可供外銷和穩定物價之波動外，亦可增進地區之自給自足，而相關的農政與檢疫單位，亦應定時加強品質之查核與管控，進而，將金門地區所出產之有機農畜產品，搭配享譽海內外的高粱酒，向臺灣與國際間推銷（廣），這對家鄉之整體的經濟或觀光之發展，應該是會有所助益的。