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第一次烘焙經驗

發布日期:
作者: 許玲瑄/湖小六○三。
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昨天下午,媽媽從學校帶回一本西點烘焙書,我突發奇想說:「偶爾來做做蛋糕也不錯!」所以今天我就起個大早,出去買些材料,摩拳擦掌準備開始做蛋糕啦!

嗯:::先打五顆蛋:::再放麵粉,我一手拿著食譜按圖索驥,另一手攪拌著麵糊:::「終於做好啦!」我把做好的蛋糕液倒入模型,再放入烤箱中,我迫不及待的守在烤箱前,兩眼更是目不轉睛的盯著烤箱,深怕一個閃失,就讓我的「藝術品」前功盡棄。

看著原本平坦的麵糊慢慢的膨脹起來,而我的心情也跟著興奮起來。三、二、一、零、叮!終於烤好了!我在蛋糕上面點綴奶油花後,吃了一小口,天哪!真是色、香、味俱全啊!我請姐姐吃了一小口,只見姐姐眼底射出一道光芒,我問姐姐好吃嗎?姐姐一本正經的說:「真是『天下第一味』啊!實在太││好吃了!」一聽到平日非常挑嘴的姐姐說我烤的蛋糕很好吃時,我高興的快要飛上天!不到一個小時,我烤的蛋糕早已送進全家人的五臟廟中了。

自從這次做了蛋糕後,我不僅多了一項才藝,也很高興自己長大了,可以親手做一些美味的點心和家人、朋友分享││成長的滋味可真棒啊!

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