沒有農藥的青菜
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作者:
王大鯤/中正六○一。
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「鈴!鈴!鈴!」電話響了,原來又是阿嬤打電話來催促爸爸回西浦頭拿青菜,於是爸爸帶我跟弟弟浩浩盪盪前往阿公菜園裡挖寶囉!
阿公的菜園就在阿公家旁約二百公尺處,沿著蜿蜒的小徑走,路上,有竹子,百香果樹以及一些美麗的小野花。到阿公的菜園裡,爸爸教我們如何分辨青菜成熟了沒,而蘿蔔這類長在地下的,需要研究一下,才知道要拔哪根,有時,菜園會上演蜘蛛戰蟑螂,蜘蛛一直是贏家。沒辦法,菜田是牠的地盤嘛,因為阿公沒有噴灑農藥,我跟弟弟也會看到菜蟲不勞而獲的大口大口的啃食著阿公辛苦種的菜。
種菜相當的辛苦,要翻土、施肥、播種,菜長出來後,還得天天拔草,除害蟲、澆水、有句話說「野火燒不盡,春風吹又生」描述的正是野草那強韌的生命力,拔了又長,長了又拔,但對農夫來講,實在很討厭啊,阿公不用除草劑,只好一根根辛苦的拔草啊!
現在阿公九十歲,阿嬤也八十幾歲了,但阿公、阿嬤為了能讓子孫吃到無農藥的菜,健健康康長大,就算市場有各式各樣的菜色可以選擇,他們也寧可自己種。是道地的「有機蔬菜」哦!爸爸、叔叔、伯伯都想勸阿公、阿嬤不要那麼辛苦,但想想,讓他們藉由農事運動一下也不錯;而且子孫能吃到沒農藥的菜,阿公、阿嬤會覺得活著很有意義,也就放著由阿公、阿嬤歡喜去種菜了。
「嗯,好吃!」在餐桌上一口接一口甘甜青脆的味道,盡情吃著阿公、阿嬤辛苦種出來的青菜,心中充滿著滿滿的幸福味。