我的媽媽是一個巧手專家，因為她很會資源再利用，可以把沒用的東西變成許多驚喜的日常用品，同時她也是一位烹飪高手，吃過她煮的食物，絕對會讓你想忘也忘不了。

我就來告訴你有多趣吧！各位媽媽你們知道為什麼煮完水餃，水餃皮都很不Ｑ，有時皮還會破掉了，要怎麼決解這個問題呢？媽媽會在水滾了之後，儘快加一點冷水，等水再滾時，就快速拿起來，這樣皮會愈吃愈香，愈吃愈Ｑ，讓人筷子停都停不了。煎魚會黏黏鍋底，是許多新手媽媽常會遇到的問題，這時一定要用平底鍋來煎魚，不然很容易會黏鍋底，尤其是油不要加太多，否則吃起來就會覺得油膩，不好消化。這就是媽媽的烹飪巧手。

媽媽如果到便利商店買東西，有剩下的袋子，她都不會浪費，隨便丟掉，把它整理好，就可以當垃圾袋來用。愛喝茶的人，你一定會常常覺得很煩吧！因為泡茶的時候，茶壺一定會漏水，有一個辦法就是，在茶口貼上一塊布，這樣在倒茶時就不會漏水了，因為布會吸水，剩下的茶葉別浪費，可以拿來做茶香枕頭，還可以幫助睡眠哦！

昨天，我自己下廚，試著完成媽媽說的方法，等冷水滾了之後，快一點加冷水，再滾時就快速拿起來。水餃完成後，果然水餃又Ｑ又香，讓我津津有味的吃著。不信的話，你也可以試試看我說的方法哦！