過年了，全家都回去找奶奶討年菜，但重點可是炒年糕和麻油雞，我覺得奶奶的麻油雞是全天下最好吃的，非常香，卻沒有酒味，超極下飯。讓我的心有種想把它學過來的感覺。

奶奶準備材料時，去蕪存菁的去除雜質，保留食材的菁華，這樣就像麵包師父在過濾麵粉一樣，為了把最好的呈獻給客人。

她教我說：「做事不能粗心大意，絕對要小心謹慎，否則會一無所獲，像考試一樣，粗心絕對沒有好處。」終於要開始做了，我就像意氣風發般的興奮，不過奶奶的那句話，有如猶言在耳，想忘也忘不掉。

終於做好了成品，拿碗給弟弟試吃，味道十分的怪，讓我原本躊躇意滿的心，頓時心灰意冷，垂頭喪氣的樣子，奶奶看見，安慰的說：「只要讓這個謎水落石出就好了，找出為何會這樣的原因，你一定會成功。」

原來是我看見麻油沒了，拿沙拉油代替，我真的太粗心了，應該要未雨綢繆，一一確認，此後我做的菜都還OK啦。這件事告訴我們，做事一定要小心謹慎，奶奶的那句話依然留在我的心中。