我家常看電視節日「台灣尚美」在介紹台灣各地方風土民情，柿子的故鄉─新埔鎮，爸爸說：「有機會我帶你們去觀光旅行」。

去年秋天爸爸利用假日，帶我們到柿子的故鄉─新竹縣新埔鎮去觀光，我們從尚義機場出發，一下飛機就乘坐遊覽車經北二高速公路，約一個小時，一路上風塵僕僕來到新竹縣新埔鎮，沿途風光明媚涼風吹拂，神清氣爽，讓人覺得心曠神怡。

到達目的地時，我看到滿山遍野的柿子樹，有脆柿、甜柿、水柿、紅柿：：：：等，每一棵柿子樹結實纍纍，枝條下垂，迎風招展好像快要折斷一樣；柿子還有各種顏色，有淡綠色、粉紅色、淡黃色、紅色，成熟的柿子紅紅的掛在枝頭上，像一個個亮著的小燈泡，可愛極了，令人垂涎三尺，我隨手摘下來解饞，成熟的柿子特別甜，特別Ｑ，非常好吃。想吃有口感就找脆柿或甜柿，沿路有小販賣柿子，我們買了五十斤準備帶回來送給親友。

接著抵達製作柿餅的工廠，我看到一層層裝滿柿子的篩子排放在架子上，柿子正在做日光浴呢！真是壯觀。我們聽取了簡報，了解柿餅製作過程後，也開始試著做最後的步驟──把柿壓過去，捏成扁扁的柿餅，動作雖然簡單，但是我還是覺得很新奇有趣，根據老闆說：「新竹的東北季風很強，晒出來的柿餅特別好吃」，風味極佳，我們也買了十斤帶回來送給親友。

中午，我們找到了附近一家餐館，吃著ＱＱ的粄條、客家小炒，喝著福菜湯，風味獨特。

妹妹狼吞虎嚥的吃了很多東西，最後鬧肚子疼，還一直哇哇叫：「好吃！好吃！」惹得大家哄堂大笑！

這是一次知性之旅，愉快之旅遊，我滿載而歸。