烹飪記
這一次的家政課是我們第一次烹飪,雖然做得不是很好,但大家還是吃得津津有味,因為這是我們從小到大第一次在學校烹飪。
我們是第二組,我是我們這組的組長,而我們的組員有佳穎、凱欣、憶芬、大慧、婕妤、慧芳、惠珍,共八個人。我們這組是做鬆餅。我們做的鬆餅只有成功一次而已,其他的不是糊掉就是破了。烤鬆餅的步驟是,先倒鬆餅粉,再加一些水,再打二至三顆蛋,再攪一攪,然後要先等鬆餅機預熱過後,再加奶油,再倒入攪拌好的鬆餅粉,再蓋上蓋子,等蓋子上的燈熄了之後才可以把鬆餅拿出,然後在上面放些蘋果丁,再加些蜂蜜,這樣就大功告成了。
加奶油的原因是為了不讓鬆餅黏在鬆餅機上面,我們做了很多,但大部分都糊掉的,糊掉的那些我們都自己把它吃掉,好的再拿去請老師和同學品嚐,我們烤了兩節課,因為糊掉的很多,所以我們覺得做不好的原因是,鬆餅粉裡的水加太多了,經過這次讓我記住以後要做鬆餅的時候,水不能加太多,不然會做不成鬆餅的。
這次家政課一定會讓每個同學在腦海裡刻下很深的記憶,而第一次烹飪也會讓我永生難忘的。