今天下午爸爸和媽媽帶我和弟弟坐船到廈門，到了廈門已經很晚了，伯父和堂姊來接我們，帶我們到一家已經訂好位子的日本料理店，一進去就看到台上排著各式各樣的握捲，馬上令我食指大動。

到了二樓，我們便坐到一間和室點餐，我把菜單看一遍，覺得每道菜都很不錯。上菜了，一道道的菜出現在我們面前，讓我們迫不及待的開動，我們點的有生魚片、秋刀魚、沙丁魚、茶碗糕、味噌湯：：：，都讓我胃口大開，我最喜歡就非「鮭魚卵握捲」莫屬了。它那鮮紅的色澤，一咬下去就冒出汁來，味道清爽的口感，讓我一個接一個的吃下去，我和弟弟各吃了三卷，真是回味無窮。

吃飽飯後，堂姐便帶我們和他的愛犬阿弟去濱海公園散步，我們有說有笑的欣賞美景，陣陣的涼風吹來，讓我們心曠神怡，今天真是一個美好又令人難忘的夜晚呀！