小吃到處都見得到，但要怎麼讓小吃賣得嚇嚇叫、人人說好，這就是一門學問了；許多小吃店冷冷清清，根本沒有顧客上門，那是因為沒有特色的店，有誰會喜歡呢？而能滿足您的需求，想吃美味的「閩式燒餅」、可口的「金門蛋捲」、古早風味的「豆漿」、「油條」、口感獨特的「廣東粥」，就一定要來這裡│沙美老街。

走進沙美老街，有著一家無人不知、無人不曉的燒餅店，相信燒餅大家都吃過，可是想吃道地金門的「閩式燒餅」，就一定要來這家，不管甜的、鹹的、大的、小的，應有盡有，說實在的，外表跟一般燒餅沒什麼兩樣，不過吃起來的口感就不一樣了，那種奇特滋味，進入口中，就彷彿進入人間天堂，讓人有著甜蜜的幸福感，不管男女老少都一定會愛上它，不相信的話，可以抽空來趟沙美老街，嚐嚐這種人間美味！

就在同一條街上，也就是在閩式燒餅的隔壁，香脆不油膩的「金門蛋捲」，漸漸快成為大家來這裡的目的了，每次媽媽來到沙美老街，偶爾都會掏出幾百塊，買幾盒蛋捲回家，讓我們放學回到家，就能吃到可口的蛋捲，沒幾分鐘，蛋捲就消失無蹤了，看吧！蛋捲的魅力果真大，要不也一起試試啊！

如果更深入往裡面走，接近傳統市場的道路上，有許多人都到這裡買早餐，他們賣的是傳統「豆漿」、「油條」，也因為有著古早風味，受到大家的喜愛。假日早上，常跟著媽媽來到沙美老街，為了就是要享受幸福那般的滋味。吃完之後，讓我精神百倍，做任何事能集中注意力呢！

再沿著道路走下去，會看到專賣「廣東粥」的店家，除了豆漿、油條外，廣東粥也是早點的一種選擇，看似簡單的廣東粥，裡面有著老闆的愛心與用心，許多人都將它們打包回家，就在家裡也能吃到口感獨特的廣東粥，這也算是人生的一大享受啊！

沙美老街的小吃，我一一介紹完了，在介紹的同時，口水都快滑下，您是不是也有立即品嚐的衝動呢？不管哪一種美食，都呈現老街的風格，也因為歷史悠久的沙美老街，更讓小吃能抓住您們的目光，希望大家也能走走老街，品嚐只有老街才有的味道。