石蚵文化節
今天是金寧鄉石蚵文化節,早上吃過早餐之後,媽媽開車載我到古寧頭現場,現場的園遊攤位,非常的熱鬧,好像一條熱鬧的商街呢!
石蚵美食園遊會的攤位有傳統的炸蚵嗲、一條根、蚵仔麵線、手工的貢凡、肉羹、香腸、貢糖……等等美食,還有最受小朋友歡迎的牛乳冰棒、冰淇淋,整個現場擠得水洩不通,大家都吃得好開心。
吃完了美食之後,媽媽帶我四處逛逛,看到幾個阿嬤在旁邊剝蚵,看到一顆顆剛剝好的海蚵,看起來有點噁心,但是經過媽媽的巧手一煮,就變成香噴噴又好吃的海蚵美食了。
後來我又去欣賞別的國小的扯鈴技藝、跳鼓陣、管樂等表演,讓現場更加熱鬧,今天的收穫真不少,除了吃了很多美食之外,也看見蚵農挑蚵、剝蚵的辛苦,明年我一定還要來。