石蚵文化節
金門每過四月不久,就會吸引許多外地的朋友前來,原來那時的四月十日,北山的巷子,正在舉行金門一年一度的石蚵文化節,這一下子就熱鬧了起來!
在石蚵文化節開始前,個個學校都會派出代表為大家表演,我還記得當時我們學校派出了管樂隊、舞龍舞獅,那音樂的聲音可說是越聽越悅耳,那舞獅也可說轟動全場,大家為各校熱烈歡呼。等表演結束,便由金門縣副縣政長致詞,為慶祝今年的石蚵節。再來就是大家最期待的美食品嚐時間,大家趕快來拿禮卷不然後面就沒得拿了,當時大排長龍,不知道有多少的人啊!拿到禮卷的人,就迫不及待的找攤位,一家就有三十幾個人了,真是叫人難以置信。美食時間一旦過了,主要的剝石蚵大賽就來了。有數十 年經驗的阿嬤們,個個磨拳擦掌,準備剝滿一盒石蚵回家。
石蚵節雖然一年只有一次,可是可以讓我們看到精采的表演,和為我們做美味的食物,希望這原有的風俗文化能保持下去,讓後代子孫也能享受美好的風俗文化,希望我明年還可以再來參加這個有趣又好玩的慶典。