按Enter到主內容區
:::
:::

媽媽的拿手菜

發布日期:
作者: 古城四○一李宜庭。
點閱率:202
字型大小:

 我的媽媽是一位標準的家庭煮婦,所以做家事及煎、煮、炒、炸都難不倒她。媽媽總是在最短的時間內,煮出一桌的好菜。
媽媽的拿手菜有玉米濃湯、麻婆豆腐、咖哩雞肉、魚香肉絲、糖醋魚、筍子扣肉、炒米粉、肉燥飯…等,只要家裡一有客人,媽媽可以利用冰箱內的食物煮出一桌好菜,爸爸每每稱讚媽媽很利害,連我都覺得很佩服。
我最喜歡媽媽煮的玉米濃湯,料多湯頭又濃又香。每當媽媽煮玉米濃湯時,我的胃口就特別好。我也喜歡媽媽的拿手菜:筍乾扣肉,我把湯汁拌在飯裡,那濃郁的肉香與筍乾散發出天然食材獨特的香味,勾動我的味蕾,讓我狼吞虎嚥,並對母親的手藝讚不絕口。阿公種的馬鈴薯,媽媽把它煮成咖哩雞肉,金黃色的咖哩,又濃又香;爸爸海釣的魚,媽媽煮成糖醋魚、紅燒魚、薑絲魚湯,這些都是家常菜。媽媽也會利用冰箱的剩菜做變化,把滷湯拿來炒米粉,又是一道可口的菜色。
我的媽媽真是一位專業的「家庭煮婦」!

  • 金城分銷處
    金門縣金城鎮民族路90號 金城分銷處地圖
    (082)328728
  • 金湖分銷處
    金門縣金湖鎮山外里山外2-7號 金湖分銷處地圖
    (082)331525
  • 金沙分銷處
    金門縣金沙鎮官嶼里官澳36號 金沙分銷處地圖
    0933-699-781
  • 金寧分銷處
    金門縣金湖鎮武德新莊118號 金寧分銷處地圖
    0910334484
  • 烈嶼分銷處
    金門縣烈嶼鄉后頭34之1號 烈嶼分銷處地圖
    (082)363290、傳真:375649、手機:0963728817
  • 金山分銷處
    金門縣金城鎮民族路92號 金山分銷處地圖
    (082)328725
  • 夏興分銷處
    金門縣金湖鎮夏興84號 夏興分銷處地圖
    (082)331818
回頁首